Ένα «αποσταγματοποτείον» μικρό και πλούσιο, αρχοντικό και μερακλίδικο, που αντανακλά μια πόλη, μια εποχή, μια ιστορία, μια νοοτροπία του μεζέ, η οποία σε πιάνει με την πρώτη μπουκιά.