Συμπληρώνοντας 50 χρόνια παρουσίας στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, το ξενοδοχείο The Margi, αποφάσισε να επενδύσει περαιτέρω στον τομέα της γαστρονομίας με τη Margi Farm.
Αβγά από τις δικές τους κότες, λαχανικά οργανικής καλλιέργειας, ελαιόλαδο και σε λίγο γάλα από τις κατσίκες τους.