ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Αύριο η  ορκωμοσίας του Ντόναλντ Τραμπ και στον ρυθμό της στις 20 Ιανουαρίου, ζουν ήδη οι ΗΠΑ αφού όλες οι λεπτομέρειες έχουν ενδιαφέρον.

Πήγα στο ωραίο ζαχαροπλαστείο Μπαρμπαρήγου με ένα καλό μου φίλο γνήσιο Ηρακλειώτη που ζει στην Αθήνα

Επισκέφθηκα το εστιατόριο Κυριάκος στο Ηράκλειο μετά από αρκετά χρόνια.  Τίποτα δεν είχε αλλάξει, κι όμως όλα ήταν καινούργια…

Όχι στην καταστροφή και τη σπατάλη φρούτων και λαχανικών,  από εδώ και πέρα δεν θα πετάμε τις φλούδες από τις πατάτες, το πράσινο των πράσων, τις φούντες των καρότων & τα κοτσάνια από τα μπρόκολα.

Τα 60 χρόνια δουλειάς έκλεισε στην Disneyland o ηλικίας 81 ετών chef  Oscar Martinez. 

Ποιός δεν θα ήθελε να κατακτήσει τον κόσμο με τη δουλειά του....

Εννιά βραβευμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας φουλάρουν τις μηχανές τους με δημιουργικότητα κι ετοιμάζονται να ραντίσουν τις γιορτές με έξτρα γαστρονομική αστερόσκονη.

Το Chef’s Club of Greece προκηρύσσει προκριματικούς διαγωνισμούς ζαχαροπλαστικής σε τέσσερις πόλεις της Ελλάδας με σκοπό τη στελέχωση Ελληνικής αποστολής για τους παγκόσμιους διαγωνισμούς.

Οι λάτρεις του καλού Ιταλικού φαγητού θα έχουν σύντομα έναν υπέροχο λόγο να επισκεφθούν την Μπολόνια.

Οι 10 πιο γνήσιες, αυθεντικές και γευστικές ταβέρνες της Αθήνας

Ο Μπαράκ Ομπάμα επισκέπτεται στις 15 Νοεμβρίου την Αθήνα και όλοι στην κυβέρνηση ετοιμάζονται ώστε τα πάντα να είναι στην εντέλεια. Φυσικά και το ... δείπνο.

Ένα από τα πιο ιστορικά ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας, το Alpino Cucina Italiana,  κλείνει τα 44 και το γιορτάζει με νέο μενού. Με την υπογραφή του executive chef, Mauro Peressini.

Οι θαυμαστές των ποτών, και ιδιαίτερα όσοι αγαπούν το ρούμι, έχουν ενα σημαντικό λόγο να επισκεφθούν σήμερα και αύριο το Ζάππειο: Μια μοναδική γιορτή αφιερωμένη στο ρούμι !

Η τελευταία ημέρα κάθε Οκτωβρίου για τον Δυτικό Κόσμο είναι μέρα γιορτής και... τρόμου. To Halloween, η γιορτή με τις παγανιστικές ρίζες, έρχεται και στην Αθήνα, με μια σειρά από υπέροχα "τρομο-πάρτι" και events.

Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου επισκέφθηκε το εργαστήριο σοκολάτας του Alain Ducasse και μας περιγράφει την μοναδική, γλυκιά εμπειρία της....

Ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο έρχεται στο πολυτελές «Nikopolis Hotel Thessaloniki», με ατόφιες γεύσεις με βάση το κρέας και τα βιολογικά λαχανικά από τον δικό του λαχανόκηπο.

Η μυρωδιά του δάσους σε τραβάει στα καφάσια με τα φρέσκα porcini-boletus, τις κίτρινες κανθαρέλες, τα πορτοκαλιά lactarius, τους σπάνιους κοραλί αμανίτες του Καίσαρα…

Από τις βέρες ιταλιάνικες γεύσεις ως τις πολιτιστικές εμπειρίες που σε ταξιδεύουν στα βάθη των αιώνων, κάνουμε το γύρο της μπότας μέσα από τις αισθήσεις.
 

Η σεζόν 2016-2017 παίρνει μπρος, με αφίξεις, αλλαγές και καινούργια concepts, μετακινήσεις και μετεγγραφές. Τα νέα πλάνα αρχίζουν σταδιακά να σχηματοποιούνται και να ανεβάζουν τους σφυγμούς της αθηναϊκής σκηνής φουντώνοντας το ενδιαφέρον.

Είναι μικρά, είναι ρομαντικά, είναι νοσταλγικά και όμορφα. Όπως περίπου και η αρχή του φθινοπώρου.