ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Ελαφρώς ανανεωμένο, με καινούργια πιο απαλά χρώματα στη σάλα του, κάπως πιο λιτό, τον Χριστόφορο Πέσκια ήδη από το καλοκαίρι στην κουζίνα του, και την Tζένη Χρονοπούλου και πάλι στην ομάδα του, το «Balthazar» έκανε χειμερινό come back την Παρασκευή 9/10.

Στην πραγματικότητα, η πρώτη δοκιμή κατασκευής του πρώτου smoker για επαγγελματική χρήση στην Ελλάδα για αυθεντικό  barbeque έγινε στην ταράτσα του Mama Roux, στην οδό Αιόλου. 

Στο πολυπολιτισμικό και πολυπληθές Λονδίνο η προσφορά σε γαστρονομικές εμπειρίες είναι αναπόφευκτα μεγάλη και καλύπτει κάθε γούστο. 

Με ακτίνα γευστικής δράσης από την Ιαπωνία μέχρι τις Αμερικάνικες όχθες του Ατλαντικού έκανε το ντεμπούτο του πριν από δύο εβδομάδες το «Oceano Seafood & Sushi Bar» σε ένα λιτά πολυτελή χώρο στα παλιά Village Cinemas στο Μαρούσι. 

Μετά την επιτυχημένη καλοκαιρινή σεζόν στην Costa Navarino Resort, το inbi πάει Γλυφάδα και ετοιμάζει το opening party του αυτή την Πέμπτη.
 

Πίνουμε τσίπουρα τσιμπολογώντας δημιουργικούς μεζέδες στο Μεταξουργείο, απολαμβάνουμε brunch στην Πλάκα και πρωινές ομελέτες στον Χολαργό, γλείφουμε τα δάχτυλά μας με κρεατολιχουδιές στα Πετράλωνα και καταβροχθίζουμε burger συνοδεία κοκτέιλ στο Αιγάλεω.

Μπορεί να μην βρισκόμαστε στην Κρήτη και ένα ταξίδι ως εκεί να μοιάζει μακρινό, ωστόσο τίποτα δεν μας εμποδίζει να βρεθούμε... γευστικά εκεί, μέσα από τα εστιατόρια της Αθήνας που αγαπούν την κουζίνα της Μεγαλονήσου και μας μεταδίδουν τη φιλοσοφία της.

Η κολοκύθα είναι από τα λίγα λαχανικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.

Θέλετε να γνωρίσετε την όμορφη πλευρά του Κεραμεικού; Αυτό το Σάββατο είναι μια ωραία ευκαιρία να περάσετε μια ολόκληρη μέρα – ή ένα ολόκληρο βράδυ στις – γειτονιές του, ακολουθώντας τις προτάσεις μας για τέχνη, χορό, βόλτες και τσιμπολογήματα στα πέριξ του Γκαζιού.

Η βρώμη (στην Ελλάδα την ξέρουμε κυρίως με την εμπορική ονομασία «κουάκερ» από την εταιρία που μας το πρωτογνώρισε συσκευασμένο), είναι το αγαπημένο πρωινό των Σκωτσέζων

Brunch λοιπόν! H νέα απολαυστική μόδα που δίνει ξεχωριστή γεύση στις Κυριακές μας έχει... ριζώσει για τα καλά εδώ και λίγα χρόνια στην Αθήνα, έχοντας καθιερωθεί στην εβδομαδιαία ατζέντα μας!

Ένας από τους πιο «γεμάτους» μήνες του χρόνου –αυτός που ακολουθεί τον νωχελικό Σεπτέμβριο– μόλις ξεκίνησε, κι η Αθήνα τον υποδέχεται με ένα σωρό ενδιαφέρουσες και εντελώς δωρεάν προτάσεις εξόδου για όλους και για όλα.

Πόσο είναι το κόστος ενός διαμερίσματος σε κάθε μία από τις 10 πιο τουριστικές πόλεις του κόσμου; Αυτό ήταν το ερώτημα στο οποίο αποφάσισε να απαντήσει ο δημοσιογράφος της El Pais James Pedraza αναζήτησε σε κάθε πόλη ένα διαμέρισμα 75-80 τ.μ. σε μια καλή γειτονιά.

Οι δωρεάν ξεναγήσεις στην πόλη από έμπειρους και εξειδικευμένους ξεναγούς, που οργανώνει ο Οργανισμός Πολιτισμού, Αθλητισμού Νεολαίας του Δήμου σε συνεργασία με το Σωματείο Διπλωματούχων Ξεναγών.
 

Το Μama Roux, αγαπημένο στέκι στο κέντρο, “ταξιδεύει” νότια και γίνεται...  Μama Roux South. Την περιοχή της Γλυφάδας επέλεξε ο John Higgins για να ανοίξει φέτος το δεύτερο εστιατόριό του προκειμένου να μυήσει περισσότερους Αθηναίους –και μη– στη multiethnic κουλτούρα του. 

Ταξίδεψε στα πέρατα της γης, προκειμένου να βρει εκείνες τις μαγικές τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό και θα μας βοηθήσουν να φτάσουμε στα 100. Ο 40χρονος διάσημος Βρετανός σεφ, Jamie Oliver έβγαλε εισιτήριο για Κίνα, Κόστα Ρίκα μέχρι και Ελλάδα προκειμένου να ανακαλύψει το είδος της δίαιτας που προσφέρει μακροζωία.

Αν πηγαίνεις συχνά στην Τεχνόπολη ξέρεις ήδη ότι μετά από αρκετές μπύρες και ένα καλό live, αυτό που χρειάζεσαι είναι ένα εξίσου καλό φαγητό.

Μην ανησυχείτε! Οι συνωμοσιολόγοι ισχυρίζονται ότι η σπάνια πανσέληνος που έρχεται την Κυριακή 27/9 (υπερπανσέληνος σε συνδυασμό με ολική έκλειψη, την έκτη από το 1900 ) είναι προάγγελος κοσμοϊστορικών αλλαγών, αλλά μέχρι να επιβεβαιωθούν εμείς μπορούμε να απολαύσουμε το... bloody θέαμα (το χρώμα του φεγγαριού θα είναι έντονα κόκκινο ) σε ένα από τα parties που διοργανώνται με αυτή την αφορμή.

Το καλοκαίρι είναι ακόμη εδώ. Κι εμείς το τιμάμε, τσουγκρίζοντας παγωμένα κοκτέιλ με θέα το Μικρολίμανο, απολαμβάνοντας «πειραγμένα» μοχίτο στην Πειραϊκή, παραγγέλνοντας daiquiri στη Γλυφάδα και επιλογές με ελληνικά spirits στη Βουλιαγμένη.