Τα 125 δισ. δολάρια ετησίως κοστίζει ο υποσιτισμός στην παγκόσμια οικονομία

Στα 125 δισ. δολάρια ετησίως μπορεί να φθάσει το κόστος του υποσιτισμού σύμφωνα με την βρετανική οργάνωση Save the Children η οποία διαπιστώνει μετά από μελέτη, ότι περίπου το 25% των παιδιών παγκοσμίως είναι αντιμέτωπα με τον κίνδυνο των χαμηλών επιδόσεων στο σχολείο εξαιτίας χρόνιου υποσιτισμού.



Το κόστος του υποσιτισμού στην παγκόσμια οικονομία θα μπορούσε να αγγίξει τα 83 δισ. στερλίνες (125 δισ. δολάρια) σύμφωνα με την οργάνωση Save the Children, η οποία επισημαίνει τις καταστροφικές συνέπειες που έχει η κακή και ελλιπής διατροφή στην σωματική και πνευματική ανάπτυξη των παιδιών, υπονομεύοντας ικανότητες όπως αυτές της ανάγνωσης και της γραφής.

Η μελέτη της Save the Children τιτλοφορούμενη «Food for Thought» (Τροφή για Σκέψη) βασίστηκε στην εξέταση χιλιάδων παιδιών σε Αιθιοπία, Ινδία, Περού και Βιετνάμ και έδειξε ότι όσα δεν τρέφονταν επαρκώς, είχαν υποστεί μη αναστρέψιμες βλάβες: το σώμα τους δεν αναπτύσσονταν σωστά, ήταν πιο αδύναμο, ενώ υπήρχε ο κίνδυνος να μην αναπτυχθεί πλήρως ο εγκέφαλός τους.
Όπως έδειξε η μελέτη, τα παιδιά ηλικίας 8 ετών που υπέφεραν από υποσιτισμό, είχαν 19% περισσότερες πιθανότητες να κάνουν λάθη διαβάζοντας ακόμη και μια απλή πρόταση, όπως π.χ. «ο ήλιος καίει» ή «μου αρέσουν τα σκυλιά» σε σχέση με τους συνομηλίκους τους που ακολουθούσαν μια ισορροπημένη διατροφή, γράφει το ethnos.gr.
Το πρόβλημα του υποσιτισμού αναμένεται να είναι από τα θέματα που θα εξετάσουν οι χώρες της G8 στην σύνοδο του ερχόμενου μήνα στην Ιρλανδία.