ΕΚΤΟΡΑΣ ΜΠΟΤΡΙΝΙ

Τα εσπεριδοειδή φρούτα αναδεικνύονται τέλεια μέσα από αυτό το όμορφο κι «ανάποδο» κέικ και θα σας ταξιδέψουν σε μια φθινοπωρινή πανδαισία αρωμάτων, γεύσεων και χρωμάτων. 

Φτιάξτε το και θα εντυπωσιάσετε... 

Οι καλύτεροι της ελληνικής γαστρονομίας σε μία λαμπερή βραδιά 

Ο Σπήλιος Λιβανός, Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, απονέμει το βραβείο για το καλύτερο εστιατόριο της χώρας στο «Etrusco», τον Έκτορα Μποτρίνι και τον Νίκο Μπίλη...

"Αυτή και μόνο αυτή είναι η συνταγή!"

"Θα μπορούσε να ζήσει άλλα δέκα χρόνια σίγουρα..."

"Έλα, Ελλάδα, καιρός να ξανασηκωθείς!"

Το πρόσωπο της βραδιάς ήταν ο κορυφαίος σεφ του κόσμου, o Αργεντινός Mauro Colagreco.

Με αφορμή την καταγγελία του 19χρονου βοηθού μάγειρα που εργάζεται στο εστιατόριο του σεφ "Etrusco" στην Κέρκυρα.

Το καυστικό σχόλιο και η φωτογραφία με την οποία απαντά ο διάσημος σεφ στις καταγγελίες

Ο Έκτορας Μποτρίνι διαψεύδει το περιστατικό και κάνει λόγο για "γελοιότητες"

Με τους «γιαλαντζί» σεφ που έχουν κατακλύσει τη γαστρονομία τα βάζει ο Εκτορας Μποτρίνι.

Σε μια λαμπερή τελετή γεμάτη ανατρεπτικές εκπλήξεις και γεύσεις υψηλού επιπέδου, 28 εστιατόρια από όλη την Ελλάδα απέσπασαν την κορυφαία διάκριση των Χρυσών Σκούφων κι εκλεκτοί καλεσμένοι από την πολιτική, πολιτιστική, επιχειρηματική και γαστρονομική ζωή της χώρας απόλαυσαν ένα πρωτόγνωρο dner de gala διά χειρός του αστεράτου σεφ Davide Scabin, με σφυριά, νυστέρια, ψαλίδια και πιάτα από το... Διάστημα.

Η "γαστρονομική ολυμπιάδα" δεν έκρυβε εκπλήξεις για την Αθήνα, έτσι ο "χάρτης" των βραβευμένων με Michelin, αθηναϊκών εστιατορίων παραμένει ως είχε.

Ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα σας ενθουσιάσει!

Μια εφ' όλης της ύλη συνέντευξη παραχώρησε ο αγαπημένος μας σεφ στην εκπομπή "Επιτέλους Σαββατοκύριακο" του Epsilon.

"Έτσι μπαίνεις σε ένα γραφείο; Βγαίνεις, χτυπάς και μπαίνεις..."

Συνταγή ποίημα που θα μας ενθουσιάσει...

Ο κορυφαίος σεφ μας βάζει για τα καλά στην κουζίνα με εκλεκτές προτάσεις!

Την προσεχή Δευτέρα 5 Μαρτίου κάνει πρεμιέρα το νέο πρόγραμμα μαγειρικής.