Muffins μπανάνα: Αν θέλεις ένα σνακ πρωτεΐνης, αυτή είναι η ιδανική επιλογή!
Η συνταγή απαιτεί ελάχιστα υλικά και χρόνο, και μέσα σε λίγη μόλις ώρα θα έχεις μια από τις πιο νόστιμες επιλογές σνακ, χωρίς γλουτένη και πλούσια σε πρωτεΐνη, που θα σου χαρίσει πλούσια γεύση και θα κρατήσει χορτάτη για ώρα.
Υλικά:
2 ώριμες, μέτριες μπανάνες σε πουρέ
1/4 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο λάδι καρύδας
1 αυγό
1/2 κουταλιά της σούπας μέλι
1/4 κουτ. μαγειρική σόδα
Ευχαριστούμε θερμά το madamefigaro.gr για την παραχώρηση της συνταγής
Εκτέλεση:
-Προθέρμανε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
-Βάλε στη φόρμα για muffins τις ειδικές χάρτινες φόρμες και ψέκασε με σπρέι μαγειρέματος
-Ανακάτεψε όλα τα υλικά μεταξύ τους μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
-Ψήσε για περίπου 18 λεπτά και άφησε τα muffins να κρυώσουν προτού τα σερβίρεις.
Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr
