Η Βασίλισσα της λευκής τεκίλας: Θέλει να την κάνει κρασί πολυτελείας για δείπνα πλουσίων

Κάθε μήνα αφήνει το σπίτι της στη Νέα Υόρκη, για να πάει να μείνει στη μητέρα της στο Μεξικό για μερικές βραδιές.

Τα ταξιδια αυτά όμως είναι κάτι παραπάνο από μια επίσκεψη στηη μαμά της.

Η 45χρονη Μεξικανή επιχειρηματίας είναι ιδρυτής του Casa Dragones Tequila, μιας εκλεκτής ποιότητας τεκίλας.

Ταξιδεύει συνεχώς στην πολιτεία Jalisco για να ελέγξει από κοντά πως πάνε οι αγρότες και η καλλιέργεια  των φυτών, από τα οποία παράγεται το υγρό μικρής παρτίδας για το ποτό.

Διατηρώντας μια σύνδεση με τους αγρότες ενισχύει τους δεσμούς της με την παραγωγική διαδικασία και τη βοηθά να μιλούν με περισσότερο πάθος για το προϊόν.

Στη συνέχεια γίνεται η απόσταξη και η διαδικασία εμφιάλωσης σε όλο τον κόσμο.

Στο Μεξικό εδρεύουν μερικοί από τους σημαντικότερους πελάτες της, για αυτό επισκέπτεται συχνά τη γενέτειρά της.

Σύμφωνα με το BBC News, η εκλεκτή τεκίλα της Gonzalez Nieves είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από μπλε αγαύης, για αυτό και ταιριάζει ως συνοδευτικό ποτό με το φαγητό όπως το κρασί.

Μία συλλεκτική έκδοση της τεκίλας με νότες αχλαδιού και βανίλιας κοστίζει στη λιανική αγορά 275 δολάρια, καθώς χρειάζονται μέσο όρο 8 χρόνια για την παραγωγή της.

Για να εμπορευτεί τα συστατικά για την τεκίλα η Μεξικανή επιχειρηματίας και να προωθήσει το προιόν της ταξιδεύει 120.000 μίλια το χρόνο, στην Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη.

Η ίδια βλέπει τα ταξίδια ως τρόπο ζωής και αναφέρει πως της δίνουν νέα διάσταση στη ζωή της.

Αλλά και στο παρελθόν όταν ξεκίνησε την καριέρα της στο Μεξικό ως σύμβουλος διαχείρισης αγορών, και στη συνέχεια ο ρόλος της ως στέλεχος μάρκετινγκ σε παραγωγού τεκίλα Jose Cuervo, την ανάγκασαν να ταξιδεύει πολύ.

Μέσα στον ανδροκρατούμενο κόσμο των επιχειρήσεων η Bertha Gonzalez Nieves κατάφερε να γίνει η πρώτη γυναίκα που έφτιαξε μια Maestra Tequilera, ονομασία ισοδύναμη ενός σομελιέ κρασιού. 

Επίσης, καταλαβαίνει πόσο σημαντικός είναι ο ελεύθερος χρόνος, για αυτό φροντίζει τα Σαββατοκύριακα να χαλαρώνει στη Νέα Υόρκη με φίλους και να περνάει χρόνο με τον σύντροφό της.