Η gourmet έκθεση του Ferran Adria στο Λονδίνο έως τα τέλη του Σεπτέμβρη

Στο Somerset House, ένα από τα σημαντικότερα κέντρα καλλιτεχνικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων στο κέντρο του Λονδίνου φιλοξενείται εως τα τέλη του Σεπτέμβρη μια μεγάλη αναδρομική έκθεση για τον καλύτερο σεφ στο κόσμο, τον Ferran Adria, και το εστιατόριο που δημιούργησε και που έγινε το κορυφαίο του πλανήτη, το elBulli.

 Σε συνεργασία με την Estrella Damm, η έκθεση "elBulli: Ferran Adria, Η Τέχνη του Φαγητού" είναι η πρώτη έκθεση στον κόσμο αφιερωμένη σε ένα σεφ και στο εστιατόριό του. Μέσα από αυτή θα πάθουμε πολλά από τα παρασκήνια της προετοιμασίας των πιάτων  που σερβίριζε ο Adria και η επίλεκτη ομάδα του στην Cala Montjoi, ένα μικρό γραφικό κόλπο στην Καταλονία,αναφέρει το arttravel.gr.

 Μεταξύ άλλων θα δείτε χειρόγραφες σημειώσεις, σκίτσα, προσχέδια της art de la table με πλαστελίνη, φωτογραφίες, σχόλια και μηνύματα που άφηνα οι πελάτες φεύγοντας.

 Ο Adrià είπε για την έκθεση στο Somerset House: "Ακόμα κι αν το εστιατόριο του elBulli έχει πλέον κλείσει, το πνεύμα του elBulli εξακολουθεί να είναι πάρα πολύ ζωντανό και η έκθεση αυτή είναι ένας από τους τρόπους για να διατηρηθεί έτσι. Συνολικά, είναι μια ωδή στη δημιουργικότητα, τη φαντασία, την καινοτομία, το ταλέντο και την ομαδική εργασία του καθενός στο elBulli, αλλά κυρίως των παγκοσμίου φήμης σεφ που εκπαιδεύτηκαν μαζί μας και μετέφεραν αυτές τις αξίες στα δικά τους εστιατόρια σε όλο τον κόσμο.