Lunch @ The Parliament - Web interview με την Φωτεινή Δάρρα: Πήρα 30 κιλά στην εγκυμοσύνη μου - Μαγειρεύω ραγού & Ζακυνθινά παραδοσιακά φαγητά (βίντεο)

Με την Φωτεινή Δάρρα, καθίσαμε να φάμε και να τα πούμε σαν δυο καλές φίλες.

Πρόκειται στην πραγματικότητα για την πρώτη web interview με τίτλο “Lunch @ TheParliament “της ιστοσελίδας μας eirinika, τα γυρίσματα της οποίας έγιναν εξ ολοκλήρου μέσα στην όμορφη αίθουσα του εστιατορίου The Parliament NJV ATHENS PLAZA .

Το ξενοδοχείο βρίσκεται στην καρδιά της πόλης και έτσι για τους καλεσμένους μας είναι μια ωραία ευκαιρία να ανακαλύψουν τα vibes της Πλατείας Συντάγματος.

Στο γεύμα με την δημοφιλή τραγουδίστρια επιλέξαμε εκείνη μία σαλάτα The Parliament signature του ομώνυμου εστιατορίου, όπως και η δική μου επιλογή, η γλώσσα meunière.

Μετά τόσων ετών συνεντεύξεις ανακάλυψα με χαρά ότι οι πιο χαλαρές είναι όταν βάζεις απέναντι στον άλλον με ένα ωραίο πιάτο και ένα ποτήρι κρασί: εκμαιεύεις με μεγαλύτερη ευκολία ότι θέλεις, ενώ περνάς και σε προσωπικά θέματα με άνεση.

Καλή μας και δική σας όρεξη λοιπόν απολαύστε την συζήτησή μας με highlights:

1. Πήρες 30 κιλά στην εγκυμοσύνη; Δεν το πιστεύω αυτό.

30 κιλά ολόκληρα.

Και μετά πως έφυγαν αυτά;

Ε δεν έφυγαν όλα, ξεκίνησα από πολύ χαμηλά, ήμουν πολύ αδύνατη, τώρα είμαι πιο δεμένη μετά την εγκυμοσύνη, πριν ήμουν κατηγορία φτερού.

2. Το πιο σημαντικό σε όλη μου την πορεία, το να είμαι μέσα σε αυτήν την γενικότερη εικόνα της ωραίας Ελλάδας.

Για μένα ήταν απίστευτη η στιγμή που ο ελληνικός λόγος, η ποίηση των Καβάφη- Ελύτη –Σεφέρη ακουστήκαν μέσα στον ΟΗΕ.

Πόσες ομοιότητες έχουν στο πως ένιωσαν αυτές οι γυναίκες ,οι ομοιότητες της ζωής της Κάλλας ,της Βάνου της Μοσχολιού, ένα πάθος αληθινό, ελληνικό πάθος , τελικά το αυθεντικό ελληνικό πάθος συνδέει όλους τους μεγάλους καλλιτέχνες της χώρας. 

Η Ρωξάνη μας περίμενε και έπρεπε να μελετήσουμε μαζί μια άσκηση που είχε μείνει του τσέλου

Η Ρωξάνη, κι ούτε εύχομαι και απεύχομαι, το παιδί μου να γίνει καλλιτέχνης , πιστεύω στην πραγματικότητα δεν γίνεσαι, γεννιέσαι.

Τρώμε πολύ εκλεκτά εδώ.

Αυτή η σαλάτα λέγετε parliament δηλαδή κοινοβούλιο διότι το εστιατόριο είναι πολύ κοντά στη βουλή. Όχι απλώς κοντά ,σε απόσταση αναπνοής. Μα γι αυτό έρχονται αρκετοί πολιτικοί. Είναι στέκι.

Μου αρέσει  ένα κομμάτι του εαυτού μου, να είναι λίγο πιο αστραφτερό, το ντύσιμο λαμπερό.

Μου αρέσει αυτό το φλας, το  χολιγουντιανό, έχει κάτι.

Έχουμε οι Ζακυνθινοί έντονη σχέση με τη μουσική και το τραγούδι, το μπελκάντο, τον δυτικό τροπο. Ο μπαμπάς μου άκουγε όπερα. 

Ένα τραγούδι που μου αρέσει πάρα πολύ είναι μια αρέκια, υπάρχουν οι καντάδες και οι αρέκιες,

Οι  αρέκιες συνήθως είναι τα πιο αργά τραγούδια, ας πούμε οι μπαλάντες και ερωτικά πάντα.

Η αρέκια η αγαπημένη μου είναι το «Είσαι το λιμάνι μου»

Την λατρεύω τη Μina. Θα ήθελα να κάνω μια δουλειά με τραγούδια της Mina. Στο σύγχρονο τραγούδι μπορείς να  δανειστείς και από τον κλασικό τρόπο και από τον σύγχρονο τρόπο και από τον ροκ

Μαγειρεύω παραδοσιακά, ας πούμε κόκορα κρασάτο που κάνουμε στη Ζάκυνθο, ραγού μακαρόνια με σάλτσα. 

Γυμνάζομαι μόνη μου, έχω ανακαλύψει κάτι φοβερά 7 λεπτα στο ίντερνετ και το ακολουθώ κάθε μέρα.

Έγινε η πολύ μεγάλη συναυλία στο Μέγαρο Μουσικής με τον Θανάση Πολυκανδριώτη 20 μπουζούκια, συμφωνική ορχήστρα, καταπληκτική

“Yes I do”θα πάω με άλλες κοπέλες, να φορέσουμε νυφικά και να κάνουμε πασαρέλα. 

ΤΙΤΛΟΙ ΕΚΠΟΜΠΗΣ

LUNCH@THEPARLIAMENT

Lunch @TheParliament 

Παρουσιάζει η Ειρήνη Νικολοπούλου 
@irenenikolopoulou

Αρχισυντάκτης ο Γιάννης Βίτσας
 @giannisvitsas

Φωτογραφία-Σκηνοθεσία ο Νίκος Βλαχάκης 

Μακιγιάζ ο Χάρης Σαββίδης

Χτένισε η Γεωργία Μπαξεβάνη 

 Η Ειρήνη Νικολοπούλου ντύθηκε με Daphne Valente 
@daphnevalente
@daphnevalentedesigns

Τα γυρίσματα της εκπομπής έγιναν στο εστιατόριο 
The Parliament του ξενοδοχείου NJV Athens Plaza 
Chef Νίκος Γιαννόπουλος
@njv_athens_plaza