ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σταύρος Βαρθαλίτης: Λαζάνια κολοκυθιού με κιμά - μια πανεύκολη, λαχταριστή συνταγή (βίντεο)

Το τυρί δίνει έξτρα νοστιμιά!

7 Οκτωβρίου 2021 - 2:49 μμ

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, μέσα από την εκπομπή Breakfast@Star, μας δείχνει πως να φτιάξουμε μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για λαζάνια κολοκυθιού με κιμά.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

  • 5 μεγάλα κολοκύθια
  • 800 γρ. μοσχαρίσιο κύμα
  •  2 μεσαία κρεμμύδια
  • 1 καρότο
  • 2 σκελίδα σκόρδο
  • 10 γρ. κρασί
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. πάστα τομάτα
  • 450 γρ. τομάτα κόν-κασέ
  • 100 γρ νερό
  •  1 αυγό
  • 300 γρ. μοτσαρέλα
  • 150 γρ. γραβιέρα
  •  ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
  •  ½ κ.γ κανέλα
  • Αλάτι και φρέσκο-τριμμένο πιπέρι
  • 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού

 

Δοκιμάστε το πιάτο του νικητή του τέταρτου Master Chef και δεν θα χάσετε!

Tags

Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr