Ο διασημότερος Έλληνας chef, Αθηναγόρας Κωστάκος αναλογίζεται: «Έδωσα όλους μου τους αγώνες & δημιούργησα τόσα πολλά που κοιτώντας τα, νιώθω πολύ περήφανος!» (φωτό)

Ο Αθηναγόρας Κωστάκος, ο διακεκριμένος Έλληνας σεφ με εντυπωσιακή καριέρα στον χώρο της γαστρονομίας είχε γενέθλια και έκλεισε τα 40.

Ο σεφ ανήρτησε μια φωτογραφία με την γυναίκα, Μαρία και τα παιδιά του και αναλογίζεται τα όσα έχει κάνει αυτά τα 40 χρόνια.

Συχνά αναφέρεται στην οικογένειά του ως πηγή έμπνευσης και υποστήριξης στην καριέρα του.

Στην λεζάντα της ανάρτησης γράφει:

«Σήμερα το πρωί ξύπνησα και κοίταξα πίσω μου…

Είχαν φύγει 40 καλοκαίρια ,

40 κύματα ,40 χρόνια αλήθεια πολύ γεματα !!!

Έδωσα όλους μου τους αγώνες και δημιούργησα τόσα πολλά που κοιτώντας τα νιωθω πολύ περήφανος !

Αν γυριζα το χρόνο πίσω…

Δεν θα έχανα χρόνο για ότι με έκανε να ΜΗΝ περάσω καλά !

Η ζωή είναι ένα συνεχές ταξίδι κι αν θέλεις να μην χαθείς πρέπει να θυμάσαι διαρκώς από που και πως ξεκίνησες...

Σήμερα επίσημα πλέον ως 40αρης σκέφτομαι, ότι έχω μια ζωη που αφήνω πίσω και άλλη μια που βλέπω να με περιμένει μπροστά μου…

Μαντέψτε ποια στα αλήθεια με νοιάζει ;

Υ.Γ (Σας Ευχαριστώ για τις ευχές σας ! ) Α.Κ».

Για την ιστορία, ο Αθηναγόρας Κωστάκος, ξεκίνησε την επαγγελματική του πορεία στον χώρο της μαγειρικής μετά από έναν σοβαρό τραυματισμό που τον ανάγκασε να εγκαταλείψει τον πρωταθλητισμό στο τζούντο και τις πολεμικές τέχνες.

Έχει εργαστεί σε πολλά φημισμένα εστιατόρια, όπως το βραβευμένο «Bill and Coo» στη Μύκονο, όπου ήταν επικεφαλής σεφ για δέκα χρόνια.

Ο Αθηναγόρας είναι γνωστός για την ικανότητά του να μεταμορφώνει την πρώτη ύλη σε εξαιρετικά πιάτα και για την έμφαση που δίνει στην ομαδικότητα και τη συνεργασία στην κουζίνα.

Διαβάστε ακόμα:

Διαβάστε ακόμα: