«Μαμά, εγώ δεν θέλω να φάω μαγειρίτσα γιατί μυρίζει…» - Φτιάξτε «οικολογική» μαγειρίτσα για τα πιτσιρίκια της οικογένειας!

Μαμά, εγώ δεν θέλω να φάω μαγειρίτσα γιατί μου μυρίζει…Και τώρα τι θα μαγειρέψετε για τα παιδιά; Αντί λοιπόν για την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα μπορείτε να παρουσιάσετε στο γιορτινό τραπέζι το πιάτο λίγο «πειραγμένο», με μανιτάρια δηλαδή αντί για κρέας!

Μαμά, εγώ δεν θέλω να φάω μαγειρίτσα γιατί μου μυρίζει…Και τώρα τι θα μαγειρέψετε για τα παιδιά; Αντί λοιπόν για την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα μπορείτε να παρουσιάσετε στο γιορτινό τραπέζι το πιάτο λίγο «πειραγμένο», με μανιτάρια δηλαδή αντί για κρέας!

thyme_and_mushroom_soup

Υλικά:

600 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε κομμάτια
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
2 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο
το χυμό 2 λεμονιών
1 μέτριο μαρούλι ψιλοκομμένο
4 φλιτζάνια νερό
4 κουταλιές ταχίνι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι

Διαβάστε το υπόλοιπο της συνταγής στο infokids.gr

Ακολουθήστε το eirinika.gr στο Google News για ενδιαφέρουσες ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε όλες τις αναρτήσεις του eirinika.gr