Σας παρουσιάζουμε τα 10 καλύτερα οινοποιεία του Αιγαίου: Από τη Σαντορίνη στη Σίκινο κι από τη Σάμο στο Ηράκλειο! Άντε 'γεια μας! (φωτό)

Οικογενειακοί αμπελώνες, παράδοση και πρωτοπορία και πάνω από όλα μεράκι και αγάπη για τον τόπο και το εκλεκτό κρασί. Στα καλύτερα οινοποιεία του Αιγαίου το άρωμα του μούστου μπερδεύεται γλυκά με τη θαλασσινή αύρα και εμείς δεν έχουμε παρά να ενδώσουμε στο πιο γλυκό μεθύσι. Ακολουθήστε μας!
 
 
Οινοποιείο Μάναλη, Σίκινος



Βρίσκεται στη βορειοδυτική πλευρά του νησιού, περίπου 2,5 χλμ. από τη Χώρα και έχει θέα στα γύρω νησιά. Στον αμπελώνα του καλλιεργούνται κυκλαδίτικες ποικιλίες και τα κρασιά παράγονται με παραδοσιακό τρόπο. Αυτό που κάνει το οινοποιείο Μάναλη να ξεχωρίζει είναι το γεγονός πως οι εγκαταστάσεις του λειτουργούν με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο και μπορείτε να δοκιμάσετε τα κρασιά του συντροφιά με παραδοσιακούς, σπιτικούς μεζέδες ενώ ο χώρος του μπορεί να φιλοξενήσει οποιαδήποτε εκδήλωση με φόντο το υπέροχο ηλιοβασίλεμα του νησιού (τηλ.: 6932272854, www.manaliswinery.gr).
 
 
 
Santo Wines, Σαντορίνη



Πολυβραβευμένα κρασιά που φτάνουν ως τη Σουηδία και τον Καναδά, ευλογημένο από τη φύση έδαφος και μοναδική θέα στο ηφαίστειο: η SantoWines τα έχει όλα. Η Ένωση Συνεταιρισμών Σαντορίνης “SantoWines” ιδρύθηκε το 1947 προκειμένου να προστατευτούν τα οικονομικά συμφέροντα των παραγωγών αγροτικών προϊόντων της Σαντορίνης. Είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός οίνων στο νησί και μετρά σήμερα εγγεγραμμένα μέλη της το 100% του αριθμού των παραγωγών, από τα οποία τα 1000 είναι ενεργά. Η έδρα της Santowines βρίσκεται στο παραδοσιακό χωριό Πύργος. Το νέο οινοποιείο ολοκληρώθηκε το 1992 και είναι χτισμένο σε διαφορετικά επίπεδα. Ταυτόχρονα με το νέο οινοποιείο δημιουργήθηκε το Κέντρο Οινοτουρισμού SantoWines που βρίσκεται στο φρύδι της καλντέρας με την επιβλητική θέα του ηφαιστείου και της καλντέρας απ'άκρη σ'άκρη. Έτσι, οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου της SantoWines και να απολαύσουν τα εκλεκτά κρασιά της SantoWines θαυμάζοντας το υπέροχο ηλιοβασίλεμα. Η ξενάγηση περιλαμβάνει προβολή οπτικοακουστικού θεάματος για τον αμπελώνα, την οινοποιητική παράδοση και το κρασί της Σαντορίνης (Πύργος, Σαντορίνη, τηλ.: 22860 28058, www.santowines.gr, καθημερινά, όλο το χρόνο, 10 πμ. ως τη δύση του ηλίου).
 
 
 
Γαία Οινοποιητική, Σαντορίνη



Το πρώην εργοστάσιο τομάτας αναπαλαιώθηκε με μεράκι και μετατράπηκε στο πιο industrial οινοποιείο του νησιού. Εκεί, τρία εκλεκτά κρασιά έρχονται να εκπλήξουν τον ουρανίσκο μας. Η Γαία Οινοποιητική ιδρύθηκε το 1994 και εγκατέστησε τα οινοποιεία της σε δύο από τις πλέον ποιοτικές αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, τη Σαντορίνη και τη Νεμέα. Το οινοποιείο βρίσκεται στην ανατολική πλευρά του νησιού, πάνω στην παραλία και στεγάζεται σε ένα εξαιρετικό πετρόκτιστο κτίριο του προηγούμενου αιώνα. Είναι επισκέψιμο στους οινόφιλους από τον Μάιο έως και τον Οκτώβριο. Η επίσκεψη στο οινοποιείο περιλαμβάνει γευστική δοκιμή όλης της γκάμας των κρασιών της Γαίας από τη Σαντορίνη και τη Νεμέα και περιήγηση στους χώρους οινοποίησης, αλλά και στους χώρους του μικρού οξοποιείου, όπου παράγεται το 5 ετών παλαιωμένο ξίδι από Ασύρτικο (Έξω Γωνιά, τηλ.: 22860 34186, www.gaia-wines.gr, καθημερινά: 11.00-19.00).



Δείτε τα υπόλοιπα στο arttravel.gr