Καστοριά, Βόλος, Γιάννενα, Ναύπακτος & λίμνη Πλαστήρα: Αυτοί είναι 5 από τους κορυφαίους ελληνικούς προορισμούς για τον Οκτώβρη

Όταν η φύση σκηνοθετεί το φθινόπωρο, τα φύλλα πέφτουν σε slow motion και τα χρώματα ακολουθούν τη παλέτα της γης. Το σενάριο σιωπή. Το σκηνικό πέτρα, δέντρα, νερό και ουρανός. Τα φώτα ένας μουντός ήλιος φιλτραρισμένος από τα σύννεφα. Μουσική τα ποτάμια, τα ακίνητα νερά της λίμνης και η βροχή. Και πρωταγωνιστής μονάχα εσύ.  Καστοριά Μακεδονία


Γιατί να πάτε τώρα Για να λυτρωθείτε από την καθημερινότητα πλάι στην ασημένια λίμνη που καθρεφτίζει το απόλυτα ιμπρεσιονιστικό τοπίο. Χαλί από ξερά φύλλα, κρύος αέρας φορτωμένος μυρωδιές, το χέρι και το βλέμμα που σου λείπουν κι ένα σμάρι πουλιά που σηκώνεται ξαφνικά και σε τρομάζει. Μείναμε Στον μικρό ξενώνα εξοχής Βυσσινόκηπο, που φιλοξενείται σε πανέμορφο κήπο 5 στρεμμάτων με ιτιές, κερασιές, βελανιδιές και θέα στη λίμνη,  4 χλμ. έξω από την πόλη, στην περιοχή Απόσκεπος. Καθένα από τα 10 δωμάτια είναι μοναδικά διακοσμημένο, με ξύλινα έπιπλα και καλαίσθητες ταπετσαρίες. Αξέχαστο θα σας μείνει το λικέρ βύσσινο, που φτιάχνει ο ιδιοκτήτης, αλλά και το γευστικό πρωινό με προϊόντα ντόπιας παραγωγής (τηλ.: 24670 29721-2, www.hotelvissinokipos.gr, από €60 το δίκλινο με πρωινό).  Εναλλακτικά, στον ανακαινισμένος ξενώνας Πέτρινο Πεντόλβιο, στον οικισμό Σιδηροχώρι που έχει κρατήσει για τον εαυτό του ένα από τα ωραιότερα μπαλκόνια της Καστοριάς, στα 1.100 μέτρα υψόμετρο, με φοβερή θέα στη λίμνη και τα παραλίμνια χωριά της (τηλ.: 24670 72500, www.pentolvio.eu, από €50 το δίκλινο με πρωινό).
  Φάγαμε Το Στέκι της Παρέας ξεκίνησε πριν από 46 χρόνια σαν στέκι για τους φαντάρους των κοντινών στρατοπέδων κι από τότε αποτελεί σταθερή αξία για τους ντόπιους. Θα φάτε το περίφημο χοιρινό κότσι τους, γουρουνόπουλο στη γάστρα, ψαρονέφρι με σάλτσα δαμάσκηνο κι άλλα νόστιμα κρεατικά (Υπολοχαγού Διάκου 10, τηλ.: 24670 82397, από €12 το άτομο).   Ψωνίσαμε Μήλα και ντόπια φασόλια γίγαντες από τη λαϊκή αγορά που γίνεται το Σάββατο στην πλατεία Μακεδονομάχων, στη Βόρεια Παραλία. Τα καλύτερα δείγμα γουνοποιίας τα  βρήκαμε στο κεντρικό κατάστημα Έδηκα (τηλ.: 24670-27771-73). Κάναμε Το γύρο της λίμνης με ποδήλατο, κάτω από θεόρατα πλατάνια και ιτιές. Στο δρόμο συναντήσαμε περιπατητές, ψαράδες με μονόξυλα στα ρηχά, αλλά και πάπιες, πελεκάνους και κορμοράνους που κρύβονταν στις καλαμιές.  Βόλος Θεσσαλία
Γιατί να πάτε τώρα Για να κάνετε βόλτα με ποδήλατο, εσείς κι η αγάπη σας. Ο ένας στη σέλα κι ο άλλος αγκαλιά, να μοιράζεστε τα ακουστικά από το ipod, αδιαφορώντας για την τρελή κίνηση γύρω σας. Ο Βόλος είναι πολύ πιο ερωτικός απ' ό,τι φαντάζεστε. Ίσως είναι η γλυκιά μέθη από το τσίπουρο. Ίσως που είναι μια ανάσα από τη θάλασσα κι άλλη μια απ' το βουνό. Μείναμε Στο Volos Palace, στο πιο στρατηγικό σημείο της πόλης, ένα βήμα από το Δημοτικό Θέατρο και την παραλία με τα διάσημα τσιπουράδικα. Νεοκλασική αρχιτεκτονική, λευκά μάρμαρα, βαριές κουρτίνες, ξύλο και πολυτελή υφάσματα συνθέτουν το σκηνικό στο εσωτερικό του city hotel (Ξενοφώντος & Θρακών, Βόλος, τηλ.: 24210 76501, www.volospalace.gr, από €88 το δίκλινο με πρωινό).    Φάγαμε Στο ολοκαίνουργιο τσιπουράδικο Το Με ζέν, στο οποία βρήκαμε τσίπουρα και άλλα αποστάγματα από όλη την Ελλάδα: από την Κρήτη μέχρι και τη Θράκη. Όλα συνοδεύονται από διαφορετικούς μεζέδες που μαγειρεύονται σε ανοιχτή κουζίνα. Η ιδέα αυτού του ιδιαίτερου gourmet τσιπουράδικου ήρθε στον ιδιοκτήτη κυρ. τρώγοντας τάπας στη Βαρκελώνη και πίνοντας παλαιωμένες γκράπες στη Ρώμη. (τηλ.: Αλλονήσου 8 με Δημητριάδος, τηλ.: 24210 20844, mezen.gr, από €12 το άτομο).    Γλυκαθήκαμε Με χαλβά στη λαδόκολλα από τον Παπαγιαννόπουλο, που γλυκαίνει τους περαστικούς από το 1919. Παπαδιαμάντη & Βασσάνη 2, τηλ.: 24210-21340. Μυρίσαμε Φρέσκο καφέ να αλέθεται και να καβουρδίζεται στην 60 χρόνων μηχανή του Καφεκοπτείου του Χατζηφωτίου. Ελ. Βενιζέλου 45Β.Είδαμε Το γραφικό σταθμό του Εβαρίστο Ντε Κίρικο που μας πήγε πίσω στις αρχές του προηγούμενου αιώνα: μικροαντικείμενα, σπάνιες φωτογραφίες, τηλέγραφοι, ξύλινα εκδοτήρια εισιτηρίων, ρολόγια σταθμών, ωρογράφοι και "πρωτόγονα" όργανα μέτρησης. Τηλ.: 24210-23424. Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού, από Δευτέρα ως Παρασκευή, 7:30-14:30. Είσοδος ελεύθερη. Δείτε περισσότερα στο arttravel.gr