Αναμένονται λευκοί και ροζέ οίνοι με έντονα ποικιλιακά αρώματα, υψηλή οξύτητα και γεμάτη γεύση, ενώ τα ερυθρά κρασιά εμφανίζονται υψηλόβαθμα, με πολύ καλό φαινολικό δυναμικό, βελούδινα, με εξαιρετικά αρώματα και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης
Η μεγαλύτερη αποστολή Ελλήνων οινοποιών που έχει ποτέ πραγματοποιήσει επίσκεψη στην Αυστραλία θα ευρίσκεται στους Αντίποδες (22-30 Ιουνίου), με σκοπό να αναδείξει την καινοτόμο εικόνα μιας από τις αρχαιότερες οινοπαραγωγούς χώρες του πλανήτη.
Η οινοποιία αποτελεί έναν από τους πλέον παραδοσιακούς τομείς της εγχώριας παραγωγής, με σημαντική συμμετοχή στον πρωτογενή τομέα, κατέχει δε εξέχουσα θέση στην εγχώρια αγορά ποτών γενικά.
