Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι οι φυτικές ίνες βρίσκονται σε φυτικής προέλευσης προϊόντα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα ολικής άλεσης προϊόντα.
Ξεχάστε το άσπρο ψωμί, το μαύρο και το πολύσπορο. Ανακαλύφθηκε το νέο ψωμί που είναι σύμμαχος της καλής διατροφής, ο καλύτερος φίλος των διαβητικών και έχει χρώμα... μωβ!