ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Για γαρνιτούρια χρησιμοποιήστε και μανιτάρια... 

Τι γεύμα είχε ετοιμάσει για την αγαπημένη πριγκίπισσα του λαού; 

Υπέροχο πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας...

Ένα λαχταριστό πικ νικ, με αυθεντικές γεύσεις από τα χωριά του Πάρνωνα που περιελάμβανε ορφανό στιφάδο,κατσίκι με πιλάφι,γκόγκες,χόρτα του βουνού & πιταρούδες.

 Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε μετά το πανάρισμα να τους παγώσετε για 1 ώρα στο ψυγείο και να τους ψήσετε για 20-25 λεπτά στους 180°C.

Αυτή η μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι, είναι ένα εγγυημένο πιάτο που αρέσει σε όλους....

Σερβίρουμε με φύλλα δυόσμου, 1 κ.σ. ελαιόλαδο και πιπέρι.

 Τα παιδιά πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο φαντάζεστε θα σας ζητήσουν να τους τα φτιάξετε ξανά!

Ότι πρέπει για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού... 

Πρέπει να το δοκιμάσετε... 

Τα κεφτεδάκια σε όλες τους τις εκδοχές είναι αγαπητό και καλοδεχούμενο ορεκτικό από όλους!

Ότι πρέπει για τις ημέρες του καύσωνα...

Να τις δοκιμάσετε ζεστές και λαχταριστές, είναι το κάτι άλλο.

Πρέπει να το δοκιμάσετε! Θα τους ξετρελάνετε όλους... 

Είναι εύκολη, κατακόκκινη και υπέροχη στη γεύση...

Δοκιμάστε την και εσείς...

Μοσχάρι κατσαρόλας με λαχανικά σαν κανένα άλλο! 

Παραδοσιακό κρητικό μπουρέκι χωρίς φύλλο, που ψήνεται και λιγώνεσαι.

Ρολό κοτόπιτα με μανιτάρια αλά κρεμ και τραγανή αφράτη σφολιάτα. Σκέτη μαγεία!

Και ένα tip από τον σεφ για να γίνει ακόμα πιο λαχταριστό!