Της αποδίδεται η θρυλική φράση: «Αν δεν έχει ο λαός ψωμί, ας φάει παντεσπάνι».
Τιμήθηκαν, τόσο αυτοί όσο και ο πατέρας τους, με τον τίτλο ευγενείας ντε (Μονγκολφιέ).
Η σειρά Βερσαλλίες ξεκίνησε στον Alpha και έχει ενδιαφέρον