ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ

Το πιάτο της ημέρας!

Φιλέτο μπακαλιάρου με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Μια εύκολη μεσογειακή συνταγή με ψάρι σε 10’.

Αγιορείτικος μπακαλιάρος από τον μοναχό Νικήτα...

"Ο μπακαλιάρος αποτελεί ένα είδος υπεραλιευμένο"

Στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, παραδοσιακά, υπάρχει ένα φαγητό: Μπακαλιάρος σκορδαλιά.

Ακριβά θα πληρώσουν φέτος οι καταναλωτές τον μπακαλιάρο, καθώς φτάνει τα 23 ευρώ το κιλό, με την ζήτηση να είναι ήδη αυξημένη ενόψει 25ης Μαρτίου.

Όλα τα μυστικά και το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου....

Τέσσερα ελληνικά φαγητά στη λίστα επιβεβαιώνουν ότι η ελληνική κουζίνα είναι από τις καλύτερες του κόσμου

Τα ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κάνουν καλό στο μυαλό ενός μεσήλικα

Παραδοσιακό γεύμα για 25η Μαρτίου....

Λαχταριστό σουβλάκι και πρωτότυπη συνταγή!

Ένα υπέροχο πιάτο που είναι νόστιμο και υγιεινό 

Ένα καλοκαιρινό πιάτο... 

Και ένα tip από τον σεφ για να γίνει ακόμα πιο λαχταριστό!

Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος και το πιο τραγανό κουρκούτι, με την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! Μπακαλιάρος σκορδαλιά, μια παραδοσιακή, υπέροχη συνταγή!

Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα, πεντανόστιµες και τραγανές. Διαλέξτε παχιά φιλέτα παστού μπακαλιάρου και ξαλμυρίστε τα σωστά. Μπορείτε να τις κάνετε και νηστίσιμες χωρίς αυγά. Ο συνδυασμός µε τη σκορδαλιά είναι απλά τέλειος!

Τι επισημαίνουν οι διατροφολόγοι για το πιάτο που έχει γίνει σήμα κατατεθέν της 25ης Μαρτίου; 

 Ο συνδυασμός µε τη σκορδαλιά είναι απλά τέλειος!

Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος και το πιο τραγανό κουρκούτι, με την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! 
 

Μία παραδοσιακή συνταγή με μια... σύγχρονη ματιά!