Το τυρί Μετσοβόνε με την υπέροχα καπνιστό άρωμά του, δίνουν ιδιαίτερη γεύση στο χοιρινό και τις μελιτζάνες.
Οι μελιτζάνες παπουτσάκια, είναι από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Όλοι αγαπάμε τα παπουτσάκια της μαμάς μας!
Υπέροχο φαγητό, λίγο μπελαλίδικο, αλλά «αρχοντικό» και με σπάνια νοστιμιά που ανταμείβει κάθε κόπο! Επειδή είναι αρκετά πλούσιο φαγητό, αποφύγετε να τηγανίσετε τις μελιτζάνες γιατί θα γίνει πιο βαρύ και περισσότερο λαδερό.
Το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό δια χειρός Άκη