ΡΟΔΙ

Σύμβολο αφθονίας και γονιμότητας, το πανέμορφο ρόδι καλωσορίζει την καινούρια χρονιά, σκορπίζοντας για γούρι τους σπόρους του στο κατώφλι των σπιτιών μας. Το πανέμορφο ρόδι όμως έχει να μας δώσει και πολλές νοστιμιές που θα ετοιμάσουμε εύκολα και θα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο.

Ξημερώματα της Πρωτοχρονιάς, η οικογένεια πηγαίνει στην εκκλησία, φορώντας όλοι κάτι καινούργιο για μία νέα αρχή και για καλή τύχη.

Πόσες φορές δεν έχεις ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού, αλλά και πόσες ακόμα δεν έχεις δυσανασχετήσει στη σκέψη και μόνο ότι θα πρέπει να καθαρίσεις και να βγάλεις ένα προς ένα τα πεντανόστιμα και πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά και βιταμίνες σποράκια του;

Η ροδιά καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο και ευδοκιμεί σε θερμές περιοχές, στα νησιά και στις εσωτερικές πεδιάδες. 
 

Ο χυμός του ροδιού έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, λένε οι ειδικοί. Είναι επίσης νόστιμος πολύ και μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε με πόλλους τρόπους στη μαγειρική.