ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

Όταν η καραμέλα συνταντά τη σοκολάτα, γίνονται θαύματα!

Ο Στέλιος Παρλιάρος σας προτείνει μία ξεχωριστή γρανίτα για «μεγάλους» με λευκό αμύγδαλο και Αmaretto που προκαλεί τους γευστικούς σας κάλυκες.

Μαζί με τις ανθισμένες αμυγδαλιές θα «ανθίσει» και η όρεξή μας για αμυγδαλωτά.

Δώστε ένα twist στην αγαπημένη μαρμελάδα φράουλα , χρησιμοποιώντας στη συνταγή και ακτινίδιο!

Αν σας αρέσει η γεύση του καφέ, θα σας ενθουσιάσει αυτή η παγωμένη κρέμα. Ο συνδυασμός με τη ζεστή σος σοκολάτας είναι απλώς φανταστικός!

Πώς μπορείς να κάνεις μια κρέμα σοκολάτας ελαφριά και υγιεινή, χωρίς να χάσει σε γεύση; Χρησιμοποιώντας γιαούρτι!

Τρία εκπληκτικά υλικά της ελληνικής γης συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα διαφορετικό σορμπέ.

Η σπιρτάδα του λεμονιού συναντά τις νότες από το ροζ πιπέρι...

Αβοκάντο, γάλα καρύδας, μέλι. Τρία superfoods ενώνονται σε ένα πρωτότυπο παγωτό χωρίς ζάχαρη με απίστευτη γεύση.

Μπορούμε να το σερβίρουμε μαζί με τον καφέ ή το βραδάκι, με ένα λικέρ ή γλυκό κρασί.

Και με μυζήθρα για έξτρα γεύση!

Αυτό το γαλακτομπούρεκο είναι το αγαπημένο του Στέλιου.

 Παρουσιάστε την στο πασχαλινό τραπέζι και θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Ποιος είπε ότι η γλυκοπατάτα δεν έχει θέση σε ένα γλυκό;

Δοκιμάστε και θα μείνετε έκπληκτοι από τη γεύση...

Τρώγεται το Πάσχα στη Μ. Βρετανία και στην Ιρλανδία. Η επιφάνειά του διακοσμείται από 11 ή 12 μπαλάκια που συμβολίζουν τους Αποστόλους (συνήθως ο Ιούδας παραλείπεται).

Πιο άγλυκο από το δικό μας τσουρέκι, το εβραϊκό challah είναι ένα τελετουργικό ψωμί που φτιάχνουν και σερβίρουν στο καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι του Σαββάτου.

Παραδοσιακό γλυκό της Ρουμανίας, που φτιάχνουν το Πάσχα, με ζύμη τσουρεκιού και γέμιση από ανάλατο τυρί και σταφίδες. Μοιάζει με cheesecake μέσα σε τσουρέκι και είναι πολύ νόστιμο!

Αν δεν μυρίσει το σπίτι βουτυρένια κουλουράκια, δεν καταλαβαίνουμε ότι ήρθε το Πάσχα! 

Με έμπνευση από το Άγιο Όρος.