ΤΡΑΓΟΣ

Το χτύπημα του τράγου δημιούργησε στην ηλικιωμένη φλεγμονή και μόλυνση

Και τα ζώα έχουν ψυχή!

Τα νεογέννητα κατσικάκια είναι καλά στην υγεία τους...

Καλό και το κατσικάκι, καλό και το αρνίσιο παϊδάκι, καλή και η "σταβλίσια". Υπάρχουν, όμως, ελληνικά κρέατα που πραγματικά ξεχωρίζουν, γιατί η ηλικία του ζώου έχει δώσει άλλο ενδιαφέρον και βάθος στη γεύση του. Είναι τα κρέατα από μεγάλα αμνοερίφια, το πρόβατο και ο τράγος, αλλά και το ζυγούρι ή το βετούλι.