ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

Με το μαναδικό του χιούμορ

Απολαυστικός για ακόμη μία φορά!

Μεζές για λουκάνικα στο φούρνο, εύκολος και πεντανόστιμος. Το ψωμάκι που ψήνεται με το λουκάνικο γίνεται απίστευτα νόστιμο. Απολαύστε τον μεζέ ζεστό.

Τα σουβλάκια ετοιμάζονται και στο γκριλ

Οι απίστευτες μεταμφιέσεις του παρουσιαστή!

Τέλειο, μοσχοβολιστό γλυκό που θα αρέσει σε όλους! Μην παραλείψετε τις ελαφρώς καραμελωμένες φέτες πορτοκαλιού. Θα δώσει στην πίτα σας, άλλη γεύση.

Backstage αποκριάτικες στιγμές μίας από τις πιο αγαπημένες ελληνικές σειρές των 90s...

Τι λέτε για ζουμερή και πεντανόστιμη πανσέτα με ψητά ολόφρεσκα λαχανικά; Αν μπορείτε να ψήσετε σε BBQ, θα το ευχαριστηθείτε ακόμα καλύτερα.

Αναλυτικά η πρόγνωση....

Πρόκειται για μία υπέροχη μαρινάδα, αλλά πολύ δραστική, οπότε μην αφήσετε τις πανσέτες σας για περισσότερα από 20- 30 λεπτά.

Τον έσωσαν οι διασώστες του ΕΚΑΒ

Φτιάξτε απολαυστικό και ζουμερό γιαουρτλού κεμπάπ!

Καλή βιολογική Τσικνοπέμπτη! 

Τσικνοπέμπτη : Τι γιορτάζουμε σήμερα, γιατί τρώμε κρέας

Δύο ανθρώπους που θα πρέπει να γνωρίζετε και να εμπιστεύεστε είναι ο χασάπης σας και ο ψαράς σας!

Ταβέρνες, εστιατόρια και ξενοδοχεία στροβιλίζονται σήμερα Τσικνοπέμπτη  στο ρυθμό του κρέατος. 

Το μεσοβδόμαδο φαγοπότι της Τσικνοπέμπτης ήταν πάντα από τα πιο καλοδεχούμενα έθιμα της χρονιάς και από εκείνα που άντεξαν σχεδόν ανέπαφα στο χρόνο. Βέβαια, σταδιακά το τσίκνισμα μεταφέρθηκε στις ταβέρνες, αλλά...οι καιροί αλλάζουν και φέτος μάλλον θα μυρίσουν τσίκνα περισσότερα σπίτια. 

Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) γνωστή σε όλους ως Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη σηματοδοτεί την έναρξη των Αποκριών αφού από την επομένη μέρα ξεκινάει -σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση- μία μακρά περίοδος νηστείας μέχρι την Κυριακή του Πάσχα.
 

Αυτή η Πέμπτη του χρόνου προσφέρει μια μοναδική συνθήκη, ικανή να σπάσει τη μονοτονία, να σμίξει τους δικούς μας σε ένα (στριμωχτό) τραπέζι, σε μια ταβέρνα, να φέρει το πιο πλατύ χαμόγελο στα χείλη των λιχούδηδων: είναι η γλύκα από το καραμελωμένο λιπάκι που φυλάει το ψαχνό και λειτουργεί σαν προθάλαμος στην απόλυτη τέρψη. 

Η καρδιά της Τσικνοπέμπτης χτυπάει φέτος στην Πλάκα, η οποία στις 12 Φεβρουαρίου θα μετατραπεί σε ένα ολοήμερο ζωντανό αποκριάτικο πάρτι με πρωταγωνιστές τη μουσική , τους αποκριάτικους ρυθμούς, αλλά και καρναβαλιστές που θα μας απογειώσουν σε ένα ξέφρενο αποκριάτικο ξεφάντωμα.