ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πριν από λίγες μέρες η αγαπημένη τραγουδίστρια ανακοίνωσε τη διάθεση να γίνει... vegan και οι πιο θερμοί φανς της θέλησαν να ακολουθήσουν την ίδια διατροφή.

Τα τελευταία χρόνια έχει διαδοθεί ως μια “σπιτική” λύση σε προβλήματα ύπνου, ενώ υπάρχουν πλέον στην αγορά και κάποια προϊόντα που ενδεχομένως να περιέχουν επικίνδυνες ξένες ουσίες / πρόσθετα.

Οι διατροφικές μας συνήθειες δεν καθορίζουν μόνο το δείκτη της ζυγαριάς αλλά και την κατάσταση της υγείας και της επιδερμίδας μας.

Οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν καθημερινά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και η λαχανίδα, παρουσιάζουν πιο αργή εξασθένιση της νοητικής λειτουργίας.

Τα θαλασσινά είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία έχει χαμηλές θερμίδες, ολικό λίπος και κορεσμένα λιπαρά.

Οι χυμοί φρούτων θεωρούνται μια υγιεινή επιλογή και σίγουρα προτιμότερη έναντι άλλων ροφημάτων, όπως για παράδειγμα τα αναψυκτικά, που περιέχουν αυξημένα ποσά ζάχαρης και θερμίδων.

Τη θετική επίδραση της κατανάλωσης παντζαριών στον οργανισμό μελέτησαν  επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Έξετερ στη Μεγάλη Βρετανία.

Τα φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία χρειάζεται το σώμα για να λειτουργήσει και να παραμείνει υγιές.

Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε μεγάλοι λάτρεις της σοκολάτας και πολλοί την θεωρούμε "ένοχη" απόλαυση!

Με τα ποσοστά του καρκίνου να αυξάνονται διαρκώς τα τελευταία χρόνια, πολύς είναι ο κόσμος που στρέφει την προσοχή του στον ρόλο που παίζει η διατροφή στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού προτιμώντας τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου.

Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο εσωτερικό της.

Τι κοινό έχουν η καρδιοπάθεια, η παχυσαρκία, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η ουρική αρθρίτιδα, το άσθμα και άλλες χρόνιες ασθένειες; Μα φυσικά τη φλεγμονή!

Η εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριού μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση του ύπνου και την αύξηση του δείκτη νοημοσύνης των παιδιών.

Το κολλαγόνο είναι η πιο συνηθισμένη πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σώμα.
 

Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι και ιδιαίτερα στην επαρχία πάντα έλεγαν ότι το σκόρδο ρίχνει την  πίεση και κατανάλωναν ολόκληρες σκελίδες προκειμένου να «εξισορροπήσουν» 1-2 ποτηράκια κρασί παραπάνω που έπιναν.

Μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να ανατρέψει όσα γνωρίζαμε για το γιαούρτι.

Αποφεύγετε τα ζυμαρικά –τα οποία φυσικά λατρεύετε– επειδή ανησυχείτε μήπως πάρετε κιλά ή επειδή προσπαθείτε να αδυνατίσετε;

Με ιδιότητες που το κατατάσσουν σε ένα από τα πολύ σημαντικά για τον άνθρωπο θεραπευτικά βότανα, το βαλσαμόχορτο από την αρχαιότητα είναι γνωστό για την αποτελεσματική αντιμετώπιση δερματολογικών προβλημάτων, την επούλωση πληγών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το φούσκωμα συνήθως προκαλείται από αέρια ή άλλα πεπτικά προβλήματα.

Έρευνες έχουν δείξει ότι η μείωση των κορεσμένων λιπαρών και αντικατάστασή τους με καθημερινές τροφές μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης μας.