ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _ ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Pie Works: 2 φίλες δημιούργησαν εστιατόριο με γεύσεις ''μαμάς'' στην καρδιά της Αθήνας

Το συγκεκριμένο μαγαζί έρχεται για να μας γυρίσει στην υπέροχη και... μαμαδίστικη κουζίνα.

26 Φεβρουαρίου 2016 - 11:14 πμ

Αν έχετε αδυναµία στις µαµαδίστικες πίτες, υπάρχει πλέον ο απόλυτος προορισµός, στην καρδιά της Αθήνας!

Ο λόγος για το Pie Works, που άνοιξαν οι αχώριστες φίλες Νίκη Κατσιµπίρη και Ελπίδα Λιµναίου, οι οποίες κατέχουν καλά την τέχνη της πίτας και του χωριάτικου φύλλου κι έτσι την «πήγαν» ένα βήµα παραπέρα...

Καθηµερινά φτιάχνουν στο open εργαστήριό τους τουλάχιστον 10 εκδοχές, µε τα πιο αγνά υλικά. Και αν νοµίζετε ότι εδώ θα γευτείτε την κλασική τυρόπιτα και σπανακόπιτα, θα εκπλαγείτε, αφού την τιµητική τους έχουν ανατρεπτικές προτάσεις, όπως η πίτα «µουσακά», κοτόπιτα µε κάρυ ή µε µετσοβόνε και δεντρολίβανο, κιµαδόπιτα, καθώς και ελαφριές πίτες λαχανικών, που θα τέρψουν τον ουρανίσκο σας.

Όσο για τη λαχταριστή νοστιµιά της πίτας µε σουπιές και σπανάκι ή εκείνης µε φρέσκια ντοµάτα και θυµάρι, όπως αναφέρει το athensmagazine.gr, σίγουρα θα σας κάνει να έρθετε ξανά και ξανά για να τις απολαύσετε. Στα συν, οι δελεαστικές τιµές (ξεκινούν από €3)! Kαι take away!