ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Πέντε νοσταλγικά οινομαγειρεία σερβίρουν σπιτικά μαγειρευτά και καλό κρασί για οικονομικό φαγοπότι στην Αθήνα.

Αυξάνονται κι εμπλουτίζονται οι έθνικ κουζίνες της πόλης, γεμίζει με χρώματα η γευστική της στιγματογραφία, σαν ένα διαπολιτιστικό γαϊτανάκι που το πιάνουν όσο πάει και περισσότερα χέρια. Μπορείς να πας για κοσμικό σούσι, μπορείς να βρεθείς να τρως φαλάφελ στο χέρι στη Λιοσίων ή στην πλατεία Βάθης. Αθήνα κι αυτή, Αθήνα κι η άλλη.
Έχει πολλά έθνικ σημεία πια η Αθήνα. 

Πριν από 2 περίπου χρόνια άνοιξε ένα γκουρμέ εστιατόριο τελείως διαφορετικό από τα άλλα στο Λονδίνο:  το The Clink, μέσα στη φυλακή  του Μπρίξτον.

Από μικρό, αναζωογονητικό τσίμπημα που μουδιάζει ελαφρώς το στόμα μέχρι κάψα που εκρήγνυται σαν βόμβα: έξι και να καίνε...

Το Funky Gourmet σαφώς και είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας. 

Αυτή τη φορά επέλεξα τα bar restaurants, γιατί θέλω να ασχοληθώ με ένα είδος μαγαζιών που συνδυάζουν το τερπνόν μετά του ωφελίμου. 

Άνοιξε πριν λίγες ημέρες, φέρνοντας στο Νησί των Ανέμων το διεθνώς δημοφιλές concept που συνδυάζει το ποιοτικό κρέας με τα φρέσκα θαλασσινά.

Προτάσεις για να απολαύσετε ένα γευστικό καλοκαιρινό γεύμα

Ενα μαγαζί διακριτικό, προσεγμένο που θα σε κερδίσει από το «καλησπέρα» μέχρι την τελευταία μπουκιά. 
 

Tο ισπανικό εστιατόριο El Celler de Can Roca κέρδισε και πάλι τον τίτλο του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο, τη Δευτέρα, επικρατώντας του νικητή για το 2014, Noma, με το οποίο τα τελευταία χρόνια εναλλάσσονται στην πρωτιά.

Αυτό το ξύλινο ντεκ στο Μικρολίμανο κοιτάζει ταυτόχρονα­ προς τη Δύση και την Άπω Ανατολή. 

Το «πρόγραμμα» έχει γαλλικό και Γκράουτσο Μάρξ, εσπρέσο και Χαγιάο Μιγιαζάκι και καπουτσίνο με Όρσον Ουέλς, και για σκηνικό το κέντρο της Αθήνας.

Στις 26 και 27 Μαΐου και στις 2 και 3 Ιουνίου το «α» σας στρώνει το τραπέζι στα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας εστιατόρια της πόλης και σας σερβίρει τα πιο συναρπαστικά στιγμιότυπα του φετινού γαστρονομικού πρωταθλήματος με έκπτωση 50% στις τιμές. 

Με εντυπωσιακή αισθητική κουπ με αποικιακές νότες, κουζίνα σινιέ Γιάννης Μπαξεβάνης, κοκτέιλ και specialty coffees, η «κιβωτός» του ομίλου Παπαθεοχάρη έδεσε στον Αστέρα δίνοντας νέο all day προσανατολισμό στα Αστέρια Γλυφάδας.

Είτε βολτάρετε με φίλους τουρίστες, είτε απλώς αναγνωρίζετε ότι οι γειτονιές γύρω από την Ακρόπολη είναι από τις ομορφότερες της Αθήνας, και δεν χάνετε ευκαιρία να τις επισκεφθείτε, οι πιθανότητες λένε ότι κάποια στιγμή θα αναζητήσετε τις γεύσεις που θα αναπληρώσουν τις χαμένες από τον ποδαρόδρομο θερμίδες. 

Το εστιατόριο που έκανε πρόσφατα το ντεμπούτο του στην οδό Σπευσίππου παίζει στο τερέν της pierrade. 

Μια θαλασσινή σάλτσα χαρακτηριστική τόσο Μαλαισία όσο και στη Νότια Ταϊλάνδη βάφτισε το ατμοσφαιρικό Thai bar-restaurant που έκανε πρόσφατα το ντεμπούτο του στη Λέκκα σε έναν χώρο που συνδυάζει δυτικά και εξωτικά στοιχεία.

Τρία καθημερινά εστιατόρια αφοσιωμένα στην ιταλική κουζίνα στρώνουν ένα δρόμο με προσούτο και μοτσαρέλα, ταλιολίνι και τραγανό ζυμάρι, που πάει από τα βόρεια στα νότια της πόλης.

Στη μέση του πουθενά της βιομηχανικής Πυλαίας και εκεί όπου κάποιος άλλος δεν θα σκεφτόταν να ανοίξει ούτε καντίνα, ένα νέο κορίτσι με 16 χρόνια πείρα στις κουζίνες των άλλων αποφάσισε ένα αποκεντρωμένο πείραμα υψηλής νοστιμιάς.