ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ 2023

Οικογενειακή ατμόσφαιρα, νηστίσιμα μεζεδάκια στα τάπερ, αεράκι και… καλούμπα. Ήρθε η Καθαρά Δευτέρα και η έναρξη της Σαρακοστής θα δοθεί για άλλη μια φορά σε κάποιον λόφο για να «καθαρίσουμε» από όσα μας προβληματίζουν αυτό τον καιρό. 

Καθαροδευτέρα δίχως λαγάνα δεν νοείται!

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής...

 Θυμίζει μανούλα και πεθερά μαζί αυτή η συνταγή! 

Δείτε αναλυτικά την συνταγή... 

Συνταγή που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!

Πάρτε  λευκό με το φίνο άρωμα και γεύση, που δίνει μάλιστα μια ταραμοσαλάτα λευκή και φωτεινή, σαν κρέμα.

Εσείς τι θα φτιάξετε την Καθαρά Δευτέρα; 

Τα τηγανητά μύδια είναι ένας εκπληκτικός μεζές για ούζο. 

Ο χαρταετός φαίνεται να άνοιξε για πρώτη φορά τα πολύχρωμα εύθραυστα φτερά του περίπου στα 1000 π.Χ. και έκτοτε δεν έπαψε να χρωματίζει με τον δικό του ξεχωριστό τρόπο τον ουράνιο θόλο, από την Ανατολή έως τη Δύση.

Μεζές από τους λίγους. Γαρίδες ζουμερές με ούζο και σάλτσα μουστάρδας. Ένα αλλιώτικο σαγανάκι γαρίδας με μουστάρδα και λεμόνι.