Για να το απολαύσετε θα πρέπει να μαγειρευτεί λίγο πριν το σερβίρετε… Το ριζότο δεν σε περιμένει… το περιμένεις!
Η μελιτζάνα είναι από τα αγαπημένα λαχανικά της σεφ, αλλά όπως προτείνει, εσείς μπορείτε να το φτιάξετε και με κολοκυθάκια
Συνταγή για ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και παρμεζάνα από τον Γιάννη Λουκάκο
Ίσως το πιο «ερωτικό» ριζότο που έχετε δοκιμάσει