ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) γνωστή σε όλους ως Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη σηματοδοτεί την έναρξη των Αποκριών αφού από την επομένη μέρα ξεκινάει -σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση- μία μακρά περίοδος νηστείας μέχρι την Κυριακή του Πάσχα.
 

Αυτή η Πέμπτη του χρόνου προσφέρει μια μοναδική συνθήκη, ικανή να σπάσει τη μονοτονία, να σμίξει τους δικούς μας σε ένα (στριμωχτό) τραπέζι, σε μια ταβέρνα, να φέρει το πιο πλατύ χαμόγελο στα χείλη των λιχούδηδων: είναι η γλύκα από το καραμελωμένο λιπάκι που φυλάει το ψαχνό και λειτουργεί σαν προθάλαμος στην απόλυτη τέρψη. 

Η καρδιά της Τσικνοπέμπτης χτυπάει φέτος στην Πλάκα, η οποία στις 12 Φεβρουαρίου θα μετατραπεί σε ένα ολοήμερο ζωντανό αποκριάτικο πάρτι με πρωταγωνιστές τη μουσική , τους αποκριάτικους ρυθμούς, αλλά και καρναβαλιστές που θα μας απογειώσουν σε ένα ξέφρενο αποκριάτικο ξεφάντωμα.