ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι θα κάνουμε για να μην κουραστούμε και τα παρατήσουμε; Τι στόχους πρέπει να βάλουμε; Πώς θα αντισταθούμε στους πειρασμούς και πώς θα νικήσουμε τις λιγούρες; 

Οι γιορτές ήρθαν και έφυγαν… και άφησαν εκτός από μια γλύκα στην ψυχή και μερικά έξτρα κιλά στο σώμα μας.

Όταν προπονηθείς έντονα, το σώμα σου χρησιμοποιεί τις αποθήκες ενέργειας που έχει (λιπαρά οξέα, υδατάνθρακες και αμινοξέα) ως καύσιμη ύλη.

Επτά διατροφικές συμβουλές που θα βοηθήσουν κάποιον να προσεγγίσει αποτελεσματικά ένα πρόγραμμα απώλειας λίπους.

Το αλκοόλ ανοίγει την όρεξη επιδρώντας στον εγκέφαλο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Μια νέα τάση στη διατροφή έχει αρχίσει να ξεπροβάλει και ακούει στο όνομα “The flexitarian diet”. Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευγενία Παπαδήμα, μας βοηθά να καταλάβουμε περί τίνος πρόκειται.
 

Τον Μάιο, η Ευρωπαϊκή Υγειονομική Υπηρεσία Τροφίμων, είχε προειδοποιήσει πως μια ουσία που βρίσκεται στη βρώσιμη μορφή του φοινικέλαιου, είναι καρκινογόνος. 

Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ κόκκινο κρέας, ιδίως μη κατεργασμένο, κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν μια συχνή φλεγμονώδη πάθηση του εντέρου, την εκκολπωματίτιδα.

Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν την Μεσογειακή διατροφή, κρατούν μεγαλύτερο και πιο υγιή τον εγκέφαλό τους, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Η απόφαση να βγάλουμε το κρέας από τη διατροφή μπορεί να κρύβει πολυπλοκότητα, προκειμένου να γίνουν οι σωστές αντικαταστάσεις για την αναπλήρωση της πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών στοιχείων. 

O διαιτολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης μας προτείνει τον κατάλληλο τρόπο για να χάσουμε τα περιττά κιλά των Χριστουγέννων και τηςΠρωτοχρονιάς.

Τις ευεργετικές ιδιότητες των τροφών με μεγάλη περιεκτικότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων καταγράφει μια νέα μεγάλη αμερικανική έρευνα.
 

Τους κινδύνους της κατάχρησης του αλκοόλ απαριθμεί μια νέα επιστημονική μελέτη από την Αμερική.

Το στομάχι σας κοντεύει να...εκραγεί μετά το τραπέζι των Χριστουγέννων; Ακολουθήστε τις συμβουλές μας για μια μικρή "αποτοξίνωση" ως το επόμενο ρεβεγιόν...

Οι γιορτές πλησιάζουν και το ερώτημα που τίθεται είναι εάν είμαστε αρκετά ενημερωμένοι και εάν γνωρίζουμε τους κινδύνους που ελλοχεύουν αυτές τις ημέρες από δικές μας αμέλειες, απερισκεψίες ή υπέρμετρους ενθουσιασμούς όσον αφορά τις διατροφικές μας συνήθειες ή παρεκκλίσεις.

Κέρδισε τη «μάχη» των θερμίδων στις γιορτές. Ούτε στέρηση ούτε «φάε αυτό και όχι αυτό». Απλώς μερικές εύκολες συμβουλές, για να μην πάρεις γραμμάριο στις γιορτές.

Το τυπικό ελληνικό τραπέζι δεν περιέχει γλυκοπατάτες και αυτό είναι μεγάλο μείον στη διατροφή μας, επειδή οι γλυκοπατάτες είναι μία από τις πιο πολύτιμες και σε προσιτή τιμή τροφές που μπορεί να βρει κανείς.

Τα γλυκά έχουν κατηγορηθεί πως ευθύνονται για τα παραπανίσια κιλά, αλλά μια νέα μελέτη έρχεται να "σώσει" όσους δεν μπορούν να αποχωριστούν τα λαχταριστά εδέσματα...

Η παχυσαρκία έχει πάρει επιδημικές διαστάσεις στις μέρες μας, καθώς 2 στους 3 συνανθρώπους μας, σε δυτικού τύπου κοινωνίες, χαρακτηρίζονται υπέρβαροι και περίπου 1 στους 3 παχύσαρκοι. 

Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι ο εφιάλτης όσων θέλουν να είναι συνεπείς στη δίαιτά τους, αφού ο συνδυασμός της διάρκειας και της ποικιλίας γευστικών πειρασμών, την μετατρέπουν σε μια ατελείωτη δοκιμασία.