Έκτορας Μποτρίνι: Μας φτιάχνει τράιφλ με μπράουνις - Ένα επιδόρπιο πανεύκολο, γρήγορο & πεντανόστιμο.

Υλικά

200 γρ. κρέμα σαντιγί

2 κ.σ. ζάχαρη

1 στικ βανίλια

8-10 μπράουνις

200 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσια ή βατόμουρα

Σιρόπι σοκολάτας

Ευχαριστούμε θερμά τον Έκτορα Μποτρίνι και το botrini.gr για την παραχώρηση της συνταγής

Οδηγίες

• Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγί με τη βανίλια και τη ζάχαρη. Κόβουμε τα μπράουνις σε μικρά κομματάκια και μοιράζουμε τα μισά σε 4 ποτήρια.
• Ρίχνουμε από πάνω λίγα κεράσια ή βατόμουρα, περιχύνουμε με λίγο σιρόπι σοκολάτας και από πάνω απλώνουμε το μείγμα της κρέμας.
• Επαναλαμβάνουμε άλλη μία στρώση με τα μπράουνις, τα φρούτα, το σιρόπι και τελειώνουμε επάνω με την κρέμα.
• Γαρνίρουμε αν θέλουμε με λίγο κακάο σκόνη. Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσουν και σερβίρουμε.