La Scala - Tι κι αν δεν πάμε Ιταλία; Ήρθε η Ιταλία σ’ εμάς!

Θα μπορούσε να είναι ένα εστιατόριο στην Τοσκάνη ή την Ρώμη βρίσκεται όμως στην Ελλάδα και μάλιστα  (Δηληγιάννη 56  , Πλατεία Κεφαλαρίου - Κηφισιά , Α όροφος τηλ. (6989888827). Εκεί που η Ιταλική γαστρονομία παντρεύεται με την Ιταλική ambiance κι όλοι μαζί συμφωνούμε… La vita e bella!

Πριν από λίγες ημέρες το Ιταλικό εστιατόριο LA SCALA πραγματοποίησε μια βραδιά γευσιγνωσίας με τον σεφ να αυτοσχεδιάζει  και τα πιάτα να απογειώνονται  γευστικά με την διάσημη  Βοttarga (αυγοτάραχο) Τρικαλινός. Τον θησαυρό που λατρεύουν από βασιλείς μέχρι αργοί κρατών.

Οι καλεσμένοι – επιχειρηματίες, άνθρωποι της μόδας αλλά και του θεάματος- είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τα μοναδικά βιολογικά κρασιά της εταιρείας  Terra Grazia – λευκό και ροζ- από την Νάξο που δεν πρόλαβαν να βγουν στην Ελληνική αγορά και οι κοσμοπολίτες φαν του οίνου τα προτιμούν. Οίνος , αυγοτάραχο, φρέσκια πάστα  και σεφ… που δίνουν ρεσιτάλ.  Φέτος η  Dolce vita περνά από το στομάχι!

Φωτογραφίες: Νικόλας Κομίνης

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες στο slide show.