ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

23 Οκτωβρίου 2022 - 10:16 πμ

Ένας καλός τρόπος να «δέσουμε» μια πολτοποιημένη σούπα είναι να ρίξουμε στο τέλος του μαγειρέματος έναν φρέσκο κρόκο αυγού, τον οποίο θα μαγειρέψουμε με τη μέθοδο της καρμπονάρα

22 Οκτωβρίου 2022 - 5:36 μμ

Το λαχανόρυζο με κιμά είναι ένα πεντανόστιμο, πλήρες γεύμα με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός!

22 Οκτωβρίου 2022 - 2:11 μμ

Για εσάς που λατρεύετε το ριζότο και την υφή του, τι θα λέγατε να δοκιμάσετε αυτή την παραλλαγή με κριθαράκι!

21 Οκτωβρίου 2022 - 4:44 μμ

Ένα «αμυγδαλωτό» που φτιάχνεται με φιστίκι Αιγίνης για να δώσει ιντριγκαδόρικη γεύση στο κλασικό ελληνικό κέρασμα για όλες τις ώρες. 

21 Οκτωβρίου 2022 - 2:04 μμ

Αντί να δίνουμε στα παιδιά μας γκοφρέτες του εμπορίου με συστατικά αμφίβολης ποιότητας και θρεπτικής αξίας, μπορούμε να φτιάξουμε πανεύκολα δικές μας, χειροποίητες, με διαλεχτά υλικά υψηλής ποιότητας.

21 Οκτωβρίου 2022 - 8:40 πμ

Απλά υλικά αλλά όμορφα συνδυασμένα και για βάση το γιαούρτι που κάνει το αποτέλεσμα να έχει τόσο βελούδινη υφή! 

20 Οκτωβρίου 2022 - 4:50 μμ

Γεύση ντοματένια, με αρώματα από ρίγανη και γευστικό μπόνους το ελαιόλαδο και τις ελιές. 

20 Οκτωβρίου 2022 - 1:13 μμ

Αν θέλετε, μπορείτε να το σερβίρετε με πουρέ πατάτας ή με πουρέ καρότο αρωματισμένο με ξύσμα πορτοκάλι.

19 Οκτωβρίου 2022 - 7:28 μμ

Παραδοσιακό γλυκό της Ρουμανίας, που φτιάχνουν το Πάσχα, με ζύμη τσουρεκιού και γέμιση από ανάλατο τυρί και σταφίδες

19 Οκτωβρίου 2022 - 4:05 μμ

Οι ντολμάδες με λάχανο είναι μια παραδοσιακή συνταγή, της γιαγιάς, που γίνονται με ρύζι και κιμά αλλά μπορούν να γίνουν και νηστίσιμοι. 

19 Οκτωβρίου 2022 - 2:21 μμ

Comfort πιάτο η σούπα βελουτέ, αλλά με την γλυκοπατάτα και το τυρί κρέμα γίνεται και πολύ χορταστικό. Το μπούκοβο θα σας δώσει πικάντικη γεύση.

19 Οκτωβρίου 2022 - 8:40 πμ

Η πατάτα έχει έναν από τους υψηλότερους δείκτες κορεσμού, ειδικά αν είναι βραστή. Θα σας κρατήσει χορτάτους για πολύ ώρα!

18 Οκτωβρίου 2022 - 7:10 μμ

Αντί για ελιές μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένες και πολύ καλά στραγγισμένες από το λάδι τους λιαστές ντομάτες