ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το καλύτερο γλυκό...

Εάν χρησιμοποιήσετε το μελάνι από φρέσκιες σουπιές, θα πρέπει να το βάλετε σε ένα ποτηράκι, να το αραιώσετε με λίγο νερό (2 κουταλιές) και κατόπιν να το σουρώσετε από ψιλό σουρωτήρι.

Μια παραδοσιακή συνταγή που θυμίζει μανούλα και πεθερά μαζί! Αν έχεις υπομονή στο τύλιγμα, η συνταγή μου θα σε αποζημιώσει και με το παραπάνω!

Πρέπει να το φτιάξετε αυτό το πιάτο... 

Αφράτο και λαχταριστό! 

Αποφάσισαν να κάνουν την αγάπη τους για την μαγειρική επάγγελμα!

Επειδή η φάβα Σαντορίνης είναι δύσκολο να βρεθεί, αναζητήστε φάβα Φενεού που είναι απίθανη!

Ταραμοσαλάτα σπιτική με ψωμί από την Αργυρώ, η πιο εύκολη συνταγή για το πιο αγαπημένο ορεκτικό που δεν λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι!

Δεν χρειάζεται να περιμένετε το καλοκαίρι για το αγαπημένο γλυκό του κουταλιού βερίκοκο, αφού γίνεται εξίσου νόστιμο και με αποξηραμένα φρούτα

Τέλεια, τραγανά κεφτεδάκια, ιδιαίτερα πικάντικα!

Μέσα σε 20 λεπτά μπορείτε να έχετε έτοιμο αυτό το απολαυστικό ρόφημα 

Δείτε το βίντεο με όλα τα μυστικά... 

Τα γλυκά σύκα με το αλμυρό τυρί δημιουργούν έναν ακαταμάχητο συνδυασμό σε αυτό το αλμυρό κέικ 

Μη γεμίζετε μέχρι πάνω τα καλαμάρια με τη γέμιση, γιατί όταν ψηθεί το πλιγούρι θα ξεχειλίσει από τα καλαμάρια

 Μια παραδοσιακή συνταγή που εφευρέθηκε για να συντηρούνται τα άφθονα ψάρια αφού δεν υπήρχε ψυγείο.

Υπέροχα μπισκότα- μαρτάκια!

Θα σας πάρει περίπου 25 λεπτά για να φτιάξετε την νόστιμη αυτή μακαρονάδα

Το εκμέκ καταΐφι του σεφ και τα μυστικά του!

Στρώσεις από μπισκότα, κρέμα σοκολάτας και λευκή κρέμα διαδέχονται η μία την άλλη σε ένα παιχνίδι απόλαυσης

Συνοδέψτε το με πιλάφι, τηγανητές πατάτες ή σπιτικό πουρέ