ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μια πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους ! Αυτά τα μελομακάρονα που θυμίζουν της γιαγιάς είναι φανταστικά!

Η αφράτη, βουτυρένια σφολιάτα «αγκαλιάζει» τέλεια το σούπερ πικάντικο κοτόπουλο, ενώ οι πιπεριές και τα πολλά μπαχαρικά το κάνουν ξεχωριστό. Μπορείτε να το σερβίρετε με μια μεγάλη, πράσινη σαλάτα

Θα μοσχομυρίσει το σπίτι... 

Το υιοθετούμε ευχαρίστως και εμείς!

Δοκιμάστε τα υγιεινά αυτά μπισκότα...

Το παραδοσιακό παστίτσιο αλλιώς!

«Η Μαρίκα μαγείρευε με μεράκι, αγάπη και πάθος»

Αυτό το γαλακτομπούρεκο παίρνει χαρακτήρα από το φίνο άρωμα του πικραμύγδαλου

Εύκολη συνταγή, για όσους αγαπούν το κοτόπουλο.

 Δημιουργήθηκε κάπου στα 1890 και στην παραδοσιακή της εκδοχή σερβίρετε με πατάτες τηγανητές. Εγώ σας προτείνω ένα αφράτο πουρέ που δένει τέλεια με την κρεμώδη σάλτσα.

Κι αν δεν ξέρεις τι είναι το Rumchata ή δεν έχεις διαθέσιμο, μπορείς να προσθέσεις όποιο άλλο κρεμώδες λικέρ θες, για να ανεβάσεις τη θερμοκρασία!

Με γαρύφαλλο, σκόρδο και πάπρικα που το κάνουν πεντανόστιμο!

Το τέλειο γλυκό για κέρασμα για κάθε περίσταση. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μανταρίνι με πορτοκάλι και να φτιάξετε την δική σας εκδοχή. Φτιάξτε αυτή τη γλυκιά συνταγή οπωσδήποτε!

Μια νηστίσιμη καρυδόπιτα - έκπληξη που αντί για λάδι περιέχει ταχίνι!

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής

 Ανάλογα με την εποχή και τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα λαχανικά. Χρησιμοποιήστε κολοκύθα, μελιτζάνα, γλυκοπατάτα…

Τα κάστανα απογειώνουν την γέυση... 

Ένα υπέροχο γλυκό που θα γεμίσει την κουζίνα σας αρώματα!

Όταν υπάρχει καλή διάθεση, βαθιά και ειλικρινή φιλία τότε όλα μπορούν να συμβούν...