ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής 

Η κορυφαία γαλλική κρέμα είναι πεντανόστιμη μέσα στην απλότητά της

Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και φτιάξτε γέμιση με διαφορετικά υλικά… Πέστο βασιλικού, ψητές πιπεριές και, γιατί όχι… γλυκιά εκδοχή. Με πραλίνα, μαρμελάδα ή ότι άλλο σας αρέσει

Απολαυστική συνταγή με άρωμα και γεύση 

Σερβίρουμε σκέτα ή σπασμένα με βούτυρο και μαρμελάδα.

Σπιτικές γκοφρέτες σοκολάτας με μπισκότα και δημητριακά για παιδιά.

Πρέπει να την δοκιμάσετε αυτή την συνταγή... 

Εκτός από σπανάκι, φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα χόρτα που θα βρείτε στη λαϊκή… Σέσκουλα, λάπαθα, μυρώνια, καυκαλήθρες…

 Η διάσημη χιλιανή τραγουδίστρια Ρόσα Σεράνο που μεσουρανούσε στην Ελλάδα το 1950 ενέπνευσε γνωστό ζαχαροπλαστείο της εποχής και ονόμασε το γλυκό αυτό παστα σερανο προς τιμήν της.

Πείτε ναι στο ροφό και αφήστε τη γεύση του να σας ξελογιάσει.

Μια απολαυστική συνταγή

Λευκά Χριστούγεννα, με μια εντυπωσιακή πουτίγκα που δεν έχει καμία σχέση με αυτή των Άγγλων

χετε δοκιμάσει να βάλετε τη γέμιση απο μία μοσχομυριστή σπανακόπιτα μέσα σε ζυμαρικά; Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και θα δείτε τη γέμιση της σπανακόπιτας με άλλο μάτι.

Αν φτιάξετε διπλή δόση κέικ, μπορείτε τα μισά να τα γεμίσετε με μαρμελάδα της αρεσκείας σας

Όταν πρόκειται για σαλάτες που ταιριάζουν σε ένα εντυπωσιακό δείπνο, αυτή παίρνει το βραβείο. Τα μανταρίνια της δίνουν μια έκρηξη φρεσκάδας ενώ η παρμεζάνα δίνει μια επίγευση οξύτητας και ξηρότητας. Η σπιτική βινεγκρέτ από παπαρουνόσπορο (υπερ-απλή!) είναι απίστευτα εθιστική και απογειώνει αυτή τη σαλάτα. 

Ένα απολαυστικό brunch

Σερβίρεται σε γάμους και αρραβώνες

Γίγαντες με ψάρι στο φούρνο. Μια χειμωνιάτικη ημέρα απαιτεί ανάλογο φαγητό. Υπέροχο, τόσο νόστιμο και τόσο υγιεινό! Δοκιμάστε το, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες.

Πολύ χορταστικό με πλούσια κρέμα τυριών. Τα καψαλισμένα ψίχουλα με το βούτυρο το κάνουν εθιστικό!