ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια. Αφράτα, μαλακά μπιφτέκια με μελωμένες πατάτες. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;

Τον τελευταίο καιρό στην Αθήνα έχουν πληθύνει τα σουβλατζίδικα που πειραματίζονται με νέες γεύσεις και σερβίρουν τα πάντα σε καλαμάκι. Όχι πάντα πετυχημένα, αλλά δεν είναι κακό να πειραματίζεσαι και να προσπαθείς. Αν έχεις όρεξη να ψάξεις μπορείς να βρεις από κοκορέτσι μέχρι κοντοσούβλι και ψαρικά, αλλά και vegetarian καλαμάκια που ξεπερνούν τα όρια του μεταμοντέρνου.

Δυστυχώς, γυρίσαμε. Αν δεν κάνουμε κάτι να το διασκεδάσουμε, θα μας πιάσει κατάθλιψη. Ό,τι και να λέμε, η Αθήνα δεν είναι μια ωραία πόλη, παρότι έχει τρία-τέσσερα μέρη, όπου μπορείς να περπατήσεις και να αισθανθείς καλά.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. 

Μια ιδιαίτερη γαστρονομική βραδιά διοργανώθηκε το καλοκαίρι στη Σίφνο.

Θα σας φτιάξουμε ένα ποτό που θα γλύφουμε και τα δάκτυλά μας!