Είναι πλούσιο σε γεύση και με υλικά που αγαπώ να συνδυάζω. Η μελιτζάνα και οι γίγαντες (παραλλαγή) ποτίζουν με γλύκα το φαγητό μου και το τελικό αποτέλεσμα είναι μαγικό
Η μελιτζάνα, από τα πιο αγαπημένα μου υλικά στην κουζίνα, δίνει τη γλύκα της σε αυτό το υπέροχο φαγητό. Συνοδέψτε το με γιαούρτι και έχετε ένα ονειρεμένο, ελληνικό πιάτο