ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

«Το πιρούνι έσπασε την κρούστα από τον κρόκο του μελάτου αυγού και μια χρυσή σάλτσα κάλυψε με βιασύνη το ζουμερό μπιφτέκι και τα τραγανά κομμάτια μπέικον που φώλιαζαν στο αφράτο ψωμί».

ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Αποκλειστικό: Στα άδυτα του κορυφαίου εστιατορίου της Ελλάδας, το Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου: ''Πήρα την αλήτισσα (το ψάρι) από το βυθό & την έκανα αρχόντισσα στο πιάτο μας''!

15 Ιανουαρίου 2015 - 3:20 μμ

Ένα ηλιόλουστο μεσημέρι του... Ιανουαρίου, η ομάδα του eirinika.gr βρέθηκε στο νέο εστιατόριου του μετρ των θαλασσινών Λευτέρη Λαζάρου στο μικρολίμανο, το περίφημο Βαρούλκο και πέτυχε τον σεφ σε μεγάλα κέφια!

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Γιουβαρλάκια σούπα με «αυγολέμονο» μαγιονέζα από τον masterchef Γιάννη Λουκάκο!

15 Ιανουαρίου 2015 - 10:32 πμ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

H πιο τραγανή & εύγεστη γαρνιτούρα λαχανικών δια χειρός Ε. Μποτρίνι! Δοκιμάστε τη!

14 Ιανουαρίου 2015 - 8:47 μμ

Να θυμάστε πως η γαρνιτούρα λαχανικών πρέπει να συνδυάζει δύο ιδιότητες: να είναι τραγανή, αλλά όχι στεγνή.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

7... «νόστιμες» διευθύνσεις στην Αθήνα για απολαυστικό φαγητό! Από τα Εξάρχεια στο Κολωνάκι, κι από το Κουκάκι στα Πετράλωνα!

14 Ιανουαρίου 2015 - 7:47 μμ

Τραπεζάκια στρωμένα με καρό τραπεζομάντηλα, ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας και μυρωδιές που ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις: Ντομάτες γεμιστές και φασολάκια στο ταψί, αρνάκι λεμονάτο και χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι στην κατσαρόλα.

ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με χοντρό μακαρονάκι μας ετοιμάζει για σήμερα ο Χριστόφορος Πέσκιας! Delicious!

14 Ιανουαρίου 2015 - 4:58 μμ

Ευχαριστούμε τον Χ. Πέσκια και το www.gastronomos.gr για την παραχώρηση της συνταγής

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Πεϊνιρλί σε βάση από μπομπότα με τυρί, σπανάκι σοτέ και αυγά μάτια! Αν πεινάτε πραγματικά, να η ευκαιρία!

14 Ιανουαρίου 2015 - 9:45 πμ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Ρολό κοτόπουλο με μανιτάρια και σπανάκι: Φτιάξτε με απλά υλικά ένα πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο!