Αν δεν χρησιμοποιήσετε αμέσως την ζύμη, τυλίξτε τη με διάφανη μεμβράνη και βάλτε τη έως 3 ημέρες στο ψυγείο, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου