Η έρευνεα έγινε σε περισσότερους από 25.000 εργαζόμενους και 1.400 ιδιοκτήτες εστιατορίων σε οκτώ ευρωπαϊκές χώρες ( σχετικά με την κατανάλωση φαγητού κατά τη διάρκεια της εργασίας.
Στην ερευνητική ομάδα συμμετείχαν και άλλες δύο ελληνικής καταγωγής ερευνήτριες του Imperial College, η αιματολόγος Κατερίνα Γουδέβενου και η νευροακτινολόγος Καρολίνα Καχραμάνογλου.
Το κλειδί στην απώλεια βάρους είναι να διατηρείς τον εαυτό σου σε καθεστώς υψηλής καύσης θερμίδων με άφθονη καθημερινή άσκηση και φυσική δραστηριότητα με ταυτόχρονη κατανάλωση ποιοτικών θερμίδων ώστε να έχεις σωστό καύσιμο.
Βασικό κομμάτι της ζωής της είναι η προσωπική της συναισθηματική ικανοποίηση, η συντροφική της αναγνώριση και ο βαθμός επικοινωνίας που έχει με τον σύντροφό της.