ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Απολαύστε ένα πεντανόστιμο και λαχταριστό σπανακόρυζο από τα χέρια του διακεκριμένου chef Γιάννη Λουκάκου!

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα είναι ιδανικά για να συνοδεύσουν τον καφέ σας, με την ξεχωριστή γεύση της ελληνικής μαστίχας

Θα τα αγαπήσετε αυτά τα αλμυρά μπισκότα! 

Γαλατόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο, με τέσσερα μόνο υλικά. 

Τα bagels είναι το σήμα κατατεθέν της Νέας Υόρκης αλλά με εβραιο-πολωνικές καταβολές. 

Οι τοπ τροφές αυτής της εποχής... 

Συνταγή για Banoffee, από τον Γιάννη Λουκάκο

 Όταν έχει ισορροπία στο σιρόπι, αρκετή ποσότητα καρυδιού και είναι αφράτη, η καρυδόπιτα ικανοποιεί γευστικά και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο

Αρέσει εξίσου σε μικρούς και μεγάλους

Με μια έτοιμη ζύμη για πίτσα λίγη σάλτσα ντομάτας τυρί και ελιές φτιάξε spooky spider pizza.

Υπάρχει κάποιος που δεν αγαπά το brownie; Η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια εκδοχή που μπορείτε να απολαύσετε σε μορφή κέικ φόρμας

Εντυπωσιακά και νόστιμα τα cupcakes του Άκη!

Το αγαπημένο μας μωσαϊκό μπαίνει στην κατάψυξη!

Τα ζυμαρικά με σάλτσα αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με γιαούρτι, είναι έτοιμα για να σερβίρετε σε μόλις 10 λεπτά!

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις χυλοπίτες της επιλογής μας: χωριάτικες με αυγά ή απλές, μακριές ή κοντές. Σε κάθε περίπτωση πάντως ελέγχουμε τα υγρά του φαγητού

Για την εύκολη ταραμοσαλάτα μους, διαλέγουμε ταραμά καλής ποιότητας, με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να σημειώνει ότι εκείνη χρησιμοποιεί λευκό, όμως μπορείτε να βάλετε και κόκκινο για να βγει ροζ

Θα χρειαστείτε περίπου 40 λεπτά για την εκτέλεση αυτής της συνταγής

Συνταγή για νηστίσιμη πατατόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό, από τον Γιάννη Λουκάκο.

Εκτός από κολοκυθόπιτα, με την ίδια τεχνική φύλλου (ρολάκια σφολιάτας) μπορούμε να φτιάξουμε οποιαδήποτε άλλη πίτα θέλουμε. Μηλόπιτα, αχλαδόπιτα ή και πίτα με κυδώνια.

Ιδανικό φαγητό για κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Κότσι από μοσχάρι, μαλακό και τρυφερό με μία συγκλονιστική σάλτσα. Γίνεται και στο φούρνο αλλά και στην κατσαρόλα.