ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η πιο νόστιμη βελουτέ σούπα είναι αυτή! Καροτόσουπα που θα σας γίνει συνήθεια και θα αγαπήσουν και τα παιδιά

Έτοιμο μέσα σε 20 μόνο λεπτά!

Αντικαταστήστε τα ξερά φρούτα της συνταγής με όποια άλλα σας αρέσουν, όπως με χουρμάδες (ιδιαίτερα το χειμώνα), ξερά δαμάσκηνα, ξανθή σταφίδα, αποξηραμένα κράνα (για ξινούτσικο αλλά πολύ νόστιμο αποτέλεσμα) και άλλα.

Ένα comfort φαγάκι που μπορεί να φαίνεται δύσκολο, αλλά σας διαβεβαιώ ότι είναι πολύ, πολύ εύκολο. Σίγουρα φαίνεται εντυπωσιακό και θα το λατρέψετε. Αν δεν έχετε χρόνο να ψιλοκόψετε το μοσχαράκι μπορείτε να αγοράσετε κιμά, αλλά δεν θα είναι το ίδιο!

Mια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας γάλακτος με άρωμα λεμονιού. Χαμηλό παντεσπάνι, προκλητική κρέμα σοκολάτας με δροσιστικό άρωμα από λεμόνι. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Δοκιμάστε αυτό το συκώτι αλα βενετσιάνα, και θα ξετρελαθείτε! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε

Φτιάξτε την και εσείς... 

Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Το μυστικό για να παραμείνει τραγανό το φύλλο, είναι το σωστό σιρόπιασμα. Φτιάξτε το και δε θα μπορεί να αντισταθεί κανείς!

Ο μόνος τρόπος που μας έμεινε να ταξιδεύουμε σε άλλες χώρες είναι η μαγειρική! Πάμε μέχρι τη Ρωσία με... τη σούπα borscht!

Το πεϊνιρλί απογειώνεται με καλό κασέρι και φρέσκα, βιολογικά αυγά. Αναζητήστε ένα καλό, πικάντικο κασέρι (π.χ. Σοχού) και φτιάξτε αξέχαστα πεϊνρλί που θα εντυπωσιάσουν!

Υπέροχη συνταγή...

Γίνονται με πολτό από φράουλες γι' αυτό και είναι πολύ αρωματικά. Η ζάχαρη στην επιφάνεια τούς δίνει μια πολύ ωραία τραγανή υφή.

Το τέλειο γλυκό!

Χορταστική, με πλούσια γεύση και κρεμένια λευκή σάλτσα που τρέχει στο πιάτο!

Θα σας ξετρελάνουν οι γεύσεις... 

Πρόκειται για κέικ ή για τάρτα; Και τα δύο! Ένα γλυκό απολαυστικό, που μας φέρνει στο νου μια lemon pie

 Πάντα θα υπάρχουν μέρες όπου ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό θα λύνει τα χέρια στη νοικοκυρά και το μεσημεριανό της μαγείρεμα

Σολωμός με λαχανικά, μία ελαφριά συνταγή με λίγες θερμίδες και όλη τη γεύση, πολύ γρήγορη στην παρασκευή της

Για ένα τέλειο πρωινό... 

Ούτε παγωτό ούτε σεμιφρέντο, αλλά μια δροσερή κρέμα με λεμόνι και γιαούρτι που περνάει από την κατάψυξη.