ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Γιορτινή τάρτα, τέλεια για τα χριστουγεννιάτικα καλέσματα. Αν θέλετε μπορείτε να διαλέξετε διάφορα κόκκινα φρούτα για μεγαλύτερη χρωματική ποικιλία.

Μοσχάρι με κρασάτη σάλτσα σαν κοκκινιστό, αλλά χωρίς ντομάτα. Παίρνει το κόκκινο χρώμα από το τριμμένο καρότο. Εύκολο, πεντανόστιμο μοσχάρι για γρήγορα μαγειρέματα.

Ένα λαχταριστό γλυκό...

Πολύ νόστιμα και πλούσια σε ενέργεια.

Αν δεν σας αρέσει να καθαρίζετε τα κάστανα, υπάρχουν έτοιμα καθαρισμένα σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Είναι προμαγειρεμένα και συσκευασμένα σε κενό. Μεγάλη ευκολία αλλά θα χάσετε ένα μέρος της γεύσης.

Μια εύκολη ζύμη για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα που θα σας πάρει το μυαλό. Η αλμυρή αυτή τάρτα έχει υφή, αλμυρού μπισκότου βουτύρου και η γέμιση είναι τυρένια με γραβιέρα και κοτόπουλο. Φτιάξτε την όλοι.

Απλά υπέροχο φαγητό!

Το τραγανό φύλλο κρούστας, το σιρόπι και η σοκολάτα στο ίδιο ταψί! 

Φανταστική συνταγή... 

Τα σανγκουίνια είναι πιο ζουμερά και σαφώς πιο έντονα σε χρώμα και άρωμα. Αναζητήστε βιολογικά και ακέρωτα γιατί θα τα χρησιμοποιήσετε με τη φλούδα τους.

Υπέροχη συνταγή! 

Αγαπημένο ελαφρύ πιάτο που ταιριάζει με σαλάτα ωμών σαλατικών ή με μια παραδοσιακή χωριάτικη...

Εύκολη συνταγή, έτοιμη σε 30'! Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο, με γραβιέρα σε γλυκόξινη σάλτσα και ντοματίνια βουτύρου. Η σάλτσα που μένει στο ταψί είναι υπέροχη. Τιμήστε την με φρέσκο τραγανό ψωμί

Η σπιτική εκδοχή τους μας θυμίζει μαλακές γαλέτες που λιώνουν στο στόμα...

Μια υπέροχη συνταγή!

Υπέροχο φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως (εφόσον έχει το ζαμπόν και το λαρδί) ή ως συνοδευτικό σε ένα ψητό κρέας. Αν δεν σας αρέσει το αμύγδαλο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φουντούκια. Θα γίνει εξίσου υπέροχο!

Υπέροχη συνταγή! 

Απλά υπέροχη!

Γι’ αυτό το αριστοκρατικό κέρασμα δεν θα χρειαστείτε πάνω από μισή ώρα

Κυπριακές Ταχινόπιτες. Η συνταγή αυτή έρχεται κατευθείαν από την Κα Μαρία Πρίφτη από την Κύπρο. Αφράτη ζύμη ταχινόπιτας με ταχίνι και κανελοζάχαρη. Ταχινόπιτα στριφτή αλάδωτη. Αξίζει τον κόπο να τις δοκιμάσετε, εγώ τις λατρεύω!