ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ένα αρκετά πρωτότυπο και πεντανόστιμο πιάτο... 

Το ψαρονέφρι αυτό αφενός ετοιμάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία, αφετέρου αφήνει να αναδειχθούν τα αρώματα των μπαχαρικών και του τζίντζερ.

Υπέροχη συνταγή! 

Αυτά τα πανεύκολα αμυγδαλωτά με γεύση ροδάκινο γίνονται μόνο με ένα μπλέντερ και είναι ένα υπέροχο καλοκαιρινό κέρασμα

Υπέροχη συνταγή! 

Ουδείς γνωρίζει ποιος εφηύρε το mille-feuille (μιλφέιγ), που το όνομά του σημαίνει «χίλια φύλλα»

Υπέροχη συνταγή! 

Εύκολα και πεντανόστιμα!

 Είναι μικρά μαλακά μπισκότα από ινδοκάρυδο, σπεσιαλιτέ του Πουέρτο Ρίκο και των νησιών της Καραϊβικής.

Υπέροχη συνταγή από τον Λευτέρη Λαζάρου... 

Μαμαδίστικο και πεντανόστιμο φαγάκι που είναι λίγο μπελαλίδικο αλλά είμαι σίγουρη ότι αξίζει τον κόπο του.

Οι τηγανίτες της γιαγιάς, οι απλές τηγανίτες των παιδικών μας χρόνων. Τότε που στα γρήγορα, για να μας γλυκάνουν ανακάτευαν 3 απλά υλικά και σε λίγο ένα βουνό από αφράτες και τραγανές τηγανίτες μας έπαιρναν το μυαλό. Εγώ τις απολαμβάνω ακόμα με πετιμέζι παριανό, παραδοσιακές και vegan

Υπέροχη γεύση, με λιγότερες θερμίδες!

Ένας μπακλαβάς με χουρμάδες και αμύγδαλα εμπνευσμένος από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Κοτόπιτα χωρίς φύλλο, με λαχανικά, τυριά και κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να τη φτιάξετε και με το κοτόπουλο που σας περίσσεψε. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε, είναι πεντανόστιμη!

Κυριακάτικο, οικογενειακό φαγάκι με ελαφρύ κοτόπουλο και νόστιμα λαχανικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά ανάλογα με τα γούστα σας και την εποχή… Κολοκύθα, παντζάρια, ρέβες το φθινόπωρο και το χειμώνα και το καλοκαίρι, κολοκύθια, πιπεριές, μελιτζάνες…

Υπέροχη και εύκολη συνταγή... 

Αν έχετε συνηθίσει στα γλυκά κέικ, τότε αυτό το αλμυρό κέικ με τυρί και ζαμπόν, θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Ένα γλυκό από την μακρινή Αυστραλία ή Νέα Ζηλανδία, στο οποίο εμείς προσθέτουμε μασκαρπόνε!

Ένα υπέροχο comfort food...