ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μια πρωτότυπη φουρνιστή μους που θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Τις λατρεύουν τα παιδιά....

Πεντανόστιμο γιουβέτσι με μανιτάρια και κολοκυθάκια που απαιτεί πολύ λίγο χρόνο για να ετοιμαστεί. Πασπαλίστε το με άπαχο τυρί και απολαύστε το χωρίς τύψεις!

Απογειώνει την γεύση... 

Μία εύκολη καλοκαιρινή συνταγή που συνδυάζει φύλλο κανταΐφι με φρέσκα φρούτα και ρικότα

Κρασάτη φραγκόκοτα στο φούρνο και γαρνιτούρα γέμιση για να εντυπωσιάσετε στα γιορτινά σας τραπέζια

Μια τούρτα με λεπτά αρώματα και ιδιαίτερη διακόσμηση που μπορείτε να σερβίρετε σε μια ονομαστική γιορτή

Μια υπέροχη συνταγή…

Υπέροχη καρυδόπιτα χωρίς σιρόπι, που διατηρεί την υγρή υφή της για μέρες. Σερβίρεται με κρέμα τυριού, μια απίστευτη έμπνευση του Στέλιου, που συνδυάζει την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το φρέσκο τυρί κρέμα, δημιουργώντας την τέλεια επικάλυψη.

Δοκαμάστε να την φτιάξετε και εσείς... 

Μια πολύ γρήγορη πουτίγκα που αξιοποιεί το μπαγιάτικο ψωμί μπριος ή τσουρέκι. Αν σας αρέσει μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο είδη φρούτων, π.χ. φράουλες και κεράσια, πολτοποιώντας το ένα και αφήνοντας το άλλο σε κομμάτια.

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο να φτιάξουμε νόστιμα κεφτεδάκια.

Μια λευκή κρέμα με μεσαιωνικές καταβολές. Γίνεται με γάλα και αμύγδαλα και πήζει με ζελατίνη, έτσι ώστε να μπορεί να ξεφορμαριστεί και να σταθεί καμαρωτή στην πιατέλα.

Υπέροχο σοκολατένιο γλυκό...

Ένα γλυκό όλο σοκολάτα...

Υπέροχη συνταγή...

Μία υπέροχη συνταγή από τα χεράκια της γνωστής μαγείρισσας!

Ένα γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι...

Φτιάξτε τα για το πρωινό των παιδιών σας!

Αγαπημένο ανοιξιάτικο φαγητό...