Αν δεν σερβίρετε όλη την τούρτα, μην την ξεφορμάρετε: Κόψτε με ένα μαχαίρι όσα κομμάτια θέλετε, μοιράστε τα σε πιάτα φρούτου και περιχύστε τα με τη σάλτσα καραμέλας. Σκεπάστε την υπόλοιπη τούρτα με μεμβράνη και βάλτε τη ξανά στην κατάψυξη.
Οι στίχοι του Ομήρου και ο θρυλικός βασιλιάς της ο Οδυσσέας είναι χαραγμένα στις παιδικές αναμνήσεις όλων. Η Ιθάκη είναι ένας τόπος μυθικός και διατηρεί την αυθεντικότητα του ελαιόφυτου τοπίου και της παραδοσιακής κουζίνας.
Τα ακούμια είναι παραδοσιακό γλυκό της Σύμης, τα φτιάχνουν και τα μοιράζουν σε κάθε ξωκλήσι όταν γιορτάζει, Τα θεωρούν το γλυκό της χαράς, γι’αυτό όταν είχαν κάποιο χαρούμενο γεγονός μέσα στο σπίτι χαρακτηριστικά έλεγαν: «ΕΕ! ακούμε ακούμια».
Την πλήρη ανατροπή φέρνει μία παρέα νεαρών Ισπανών στο χρώμα του κρασιού ! Επανάσταση λοιπόν απο μία ισπανική start-up που φέρνει τα πάνω κάτω λανσάροντας ενα κρασί λουλακί.