ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Είχαμε ακούσει για το μαγαζί στο Χαλάνδρι που έφερε την επανάσταση του μεγάλου μπέργκερ, η αλήθεια είναι όμως πως δεν είχαμε φανταστεί το μέγεθος!

Γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη πρόταση για σαλάτα από τον νεαρό σεφ...

Μια νέα, εύκολη και λαχταριστή πρόταση δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. 

Γρήγορο και πολύ εύκολο φαγητό που αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση επιλέγει να μας παρουσιάσει ο αγαπημένος σεφ τις πρώτες αυτές μέρες του νέου έτους.

Τα λαζάνια «νέας γενιάς» που βρίσκουμε στο εμπόριο δεν χρειάζεται να τα βράσουμε (η οδηγία αυτή αναγράφεται στη συσκευασία τους). Σε αυτή την περίπτωση, τα υγρά της γέμισης πρέπει να είναι αρκετά, ώστε τα ζυμαρικά να μαλακώσουν κατά το ψήσιμο. Καλύτερα όμως είναι να τα βράζουμε για περίπου 2 - 3 λεπτά, ίσα να μαλακώσουν.

Να άλλος ένας λόγος που αγαπάμε το Χαλάνδρι: Έχει κάτι για κάθε γούστο. Κλασικό καλτ μαγειρείο ή μοντέρνο ελληνικό ταβερνάκι; Ανατολίτικο street food και περσική κουζίνα ή μεξικάνικες γεύσεις και μοντέρνους λουκουμάδες; Ιταλικές μακαρονάδες ή μήπως… hardcore μανιάτικα μαγειρέματα;

Το καλόγουστο εστιατόριο του Χαλανδρίου μπήκε στο 2016 με ανανεωμένο μενού. Εκτός όμως από τα έξι καινούργια πιάτα που προστέθηκαν στο ρεπερτόριό του, ο Αλέξανδρος Κοσσυβάκης έχει να σας προτείνει κι ένα set menu πέντε πιάτων (€ 30 το άτομο ) εστιασμένο στα μανιτάρια.

Μια εναλλακτική εκδοχή της αγαπημένης μας γαστρονομικής συνήθειας δια χειρός του αγαπημένου μας σεφ!

Μια γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο σεφ...

Μια νέα, εύκολη και λαχταριστή πρόταση δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. 

Αν κάνετε τώρα τα πρώτα σας βήματα στον οινικό κόσμο, ο δεκάλογος του πρωτάρη θα σας φανεί σίγουρα χρήσιμος, προκειμένου να γνωρίσετε και να αγαπήσετε το κρασί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, χωρίς να "παραστρατήσετε".
 

Pasta σε πολλές εκδοχές και μαζί της vitello tonnato, πίτσα με λεπτή, τραγανή ζύμη, ταλιάτα και πολλά ακόμη σε έξι εστιατόρια που κάνουν διαδρομές στις αγαπημένες γευστικές συνήθειες της γειτόνισσας χώρας.

Με χαρά υποδεχόμαστε στο Εirinika ξανά το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας & ένα από τα καλύτερα της Ευρώπης...

Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση, στα πλαίσια της αποτοξίνωσης μετά τις εορτές, μας παρουσιάζει ο αγαπημένος σεφ...

Μια λαχταριστή και γρήγορη γαστρονομική πρόταση δια χειρός Άκη Πετρετζίκη...

Ο γνωστός νεαρός σεφ μας βοηθά να αποτοξινωθούμε από τα γεύματα τον εορτών με μια γευστικότατη σαλάτη!

Ένα ελαφρύ πιάτο για να μην έχετε τύψεις μετά για το τι φάγατε...

Αυστραλέζικα μικρά κέικ που καλύπτονται με σοκολατένιο γλάσο και τριμμένο ινδοκάρυδο.
 

Μια πολύ όμορφη σούπα βελούδινη.. Από τις πιο ωραίες και νόστιμες.